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    點閱數 34289 『食記美食。群馬草津』三國家蕎麥麵|草津溫泉內最有人氣得排隊店之一|草津溫泉必吃美食

    【2016/02/22】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    三國家 (ミクニヤ)

    電話:0279-88-2134
    地址: 群馬県吾妻郡草津町草津386
    營業時間: 
    10:30~15:00
    17:00〜(售完)品切れまで


    首頁照片:絕對值得來排隊的草津大份量蕎麥麵美食!!!
     
    我個人對草津溫泉相當的喜愛,光是這邊就來了三次了,終於在第三次的時候吃到了三國蕎麥麵,每次來想吃都因為排太長行程又太趕而作罷,草津溫泉有幾家排隊美食,小寶都有整理在這一篇草津溫泉周邊美食文章裡面,但是目前三國家蕎麥麵是推薦大家來吃的第一家XD
     
    店內的位子沒有很多,所以會造成排隊的原因在這裡,除了幾張四人桌椅外,還有吧檯可以坐,店內有一個服務生是台灣人,據他說他在這邊定居已經很久了,所以這邊講中文講台語也可以通唷!!!
     
    翻開菜單其實三國家的品項很多,但是最主要的就是第一個三國蕎麥,超大一盤裡面放了9堆蕎麥麵團,看起來真的很壯觀,可以大家一起分食。

    除了冷熱蕎麥麵以外,三國家也有烏龍麵的選擇。
     
    送上來的熱茶相當特別,這可是喬麥茶,也是我第一次喝到喬麥茶的地方,喝起來挺有點像湯品,有蕎麥的香氣。
     
    喬麥餅乾很好吃,後來也有買了一包帶走。
     
    天婦羅烏龍麵 980円
     
    三國家的烏龍麵細了許多,冰涼的烏龍麵沾上醬汁滑順入口,但是因為是細烏龍麵,所以口感上沒有那麼的彈牙。
     
    天婦羅的水準很夠,吃起來一點都不會有油膩的感覺,酥脆的裹粉,炸蝦也很好吃。
     
    舞茸天天婦羅蕎麥麵 1100円
     
    必須老實說,它們家的蕎麥是對我來說好吃的那種,就是不會吃起來粉粉的,三國家的蕎麥帶點口感,算很好吃的蕎麥麵,但是有些日本人說蕎麥麵如果沒有粉粉的,那就是裡面加了麵粉增加口感不是純喬麥,但是三國家一直標榜純蕎麥麵,這個可能要下一次等日本人我再問清楚一點,他們家的蕎麥麵是真的好吃!
     
    舞茸天就是這一碗飯,加了菌菇類下去蒸的釜燒飯,吃起來確實香氣四溢,米粒顆顆飽滿軟硬適中,真的好吃!
     
    鴨沾汁冷蕎麥 1300円
     
    比較特別的鴨沾汁,鴨汁是熱的,大部分的品項冷熱都可以點,這一道就只有熱的,鴨汁喝起來還滿像湯品的,鴨肉嫩口,裡面的大蔥香氣嗆辣,喝了一口湯相當濃郁。
     
    沾著鴨汁吃頗為不錯,但是整體上我還是覺得沾著冷汁比較能吃到蕎麥麵的香氣,也比較有口感。
     
    它們家的蕎麥搭配醬汁真的很美味!
     
    吃完蕎麥麵店家都會提供煮麵水,幾乎每一家蕎麥麵店都會提供,再把煮麵水倒進去醬汁裡麵,日本人覺得煮蕎麥麵的水是很營養的,家在醬汁裡麵剛好就可以變成湯品。
     
    幾乎全部的人都是點三國蕎麥麵,每個桌子上都好壯觀,
     
    下一次在造訪草津的時候,我一定會再來挑戰一下三國蕎麥的XD

    因為它們家的蕎麥麵真的真的很好吃啊!!!!
     
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