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    點閱數 37089 『食記美食。京都中京』あじびる 花心壽司燒 京都河原町店

    【2018/12/27】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    あじびる 花心 河原町店

    地址:〒604-8032 京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町238 京都あじびる河原町ビル7F
    電話:075-223-1431
    官網:http://www.ajibil.com/


    首頁照片:看格友介紹跑去吃的,但是到達後才發現格友介紹的特色鍋已經沒了,頗為失望。

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    呆在京都9天每天晚餐都是我們煩惱的部分,本來計畫要吃三鳩亭老店壽喜燒卻因為每天的路線我們都非常的隨意,加上我們的飯店就在河原町附近,所以每天行軍完都會往這邊靠近,所以三鳩亭壽喜燒到現在都還沒去吃過,只好上網找一下這附近的壽喜燒,在網路上看到格友介紹的這一家看起來似乎還不錯。

    http://dearcaren.pixnet.net/blog/post/32425342


    看完後超級心動的,所以立馬就找尋目標出發了,這一棟大樓的餐廳很多,就位於河原町車站大約步行8分鐘左右就可以看到了。

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    但是今天的目標就是這一家位於9樓的壽喜燒!!!!
     
    店內空間還滿大的,靠窗的位子可以看到外面的景色,但是因為河原町太過於繁華,所以窗外的景色大概也都是對面的大樓,店內可以抽菸但是聞不到菸味,日本在這部分的排煙系統都做的還算不錯。
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    我們等了一下子後就被服務人員帶來一樣是有靠窗的位子,這邊最小的桌子是四人桌,所以兩個去用餐的話都還滿舒服的,鍋子上面還蓋了一層布,防止灰塵得進入倒也滿方便的。
     
    服務人員過來問我們要吃哪種鍋,這時候我們才知道這邊不只有壽喜燒鍋而已,還有涮涮鍋跟鴛鴦鍋可以選擇,因為看了菜單都沒有看到格友分享的金雲燒,所幸開網頁給工作人員看完後才知道,現在已經沒有提供這樣的鍋物了,其實我還滿難過了,我是衝著金雲燒來的呢!!!

    最後無奈的情況下我們只能點了一般的壽喜燒鍋,因為價位的不同所以牛肉的等級也會不同,但是對我來說通常來到日本吃壽喜燒我都不會點太貴的等級,因為一般的國產牛肉等級在台灣來說就已經很讚了!
     
     
    我個人吃壽喜燒一定都會打顆雞蛋,但也不是因為會比較好吃,重點是將涮好的肉放到生雞肉裡面就可以瞬間降溫然後放到嘴裡,一點都不會燙口。
     
    接著送上來的手工豆腐真的非常的美味,雖然不是台灣吃慣的那種滑嫩豆腐,吃起來有點沙沙的口感,但是整個豆腐的濃郁香味真的很讚。
     
     
    國產牛肉
    這邊所使用的是日本國產牛肉,看起來非常的美味,肥瘦肉的比例相當的剛好,一盒里有三大片非常順口就可以夾起來,台灣很多壽喜燒店的肉片夾起來就會散掉了,涮了一下入口真的就非常的美味了。
     
    國產豬肉

    其餘兩種都是豬肉,也都是屬於日本產的,兩種豬肉的部位都不相同,上面的吃起來比較油了一點,我個人比較偏愛下方的豬肉,但是品名有點忘記了,整體來說都還算不錯的,當天晚上我們肉的盤數大概加一起來兩個人就吃了20幾盤。
     

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    不知道為什麼我來日本吃壽喜燒也很喜歡吃她門的菜盤,當天菜盤我就吃了5。6盤以上,白菜都相當的甜又美味。
     
    其實日本壽喜燒的配料真的很簡單,基本上就是肉跟菜盤,台灣的壽喜燒基本上都快變成火鍋了,不只是火鍋料也上場,有的更是有海鮮品像,每個人吃壽喜燒的時候也是把醬油加的超滿了,雖然來來去去就是這三盤肉跟菜盤,但是這樣也不錯可以集中火力專心的吃肉,偶爾搭配一些菜盤才不會有時候都覺得好像沒吃什麼就飽了,但是日本的國產肉就真的好好吃了。
     
    整體上沒有吃到金雲燒是掘得還滿可惜的,但是河原町商圈說大也非常的大,但是小寶常常在這邊出沒久了,有時後突然要找吃的還真的不知道從何找起,這棟大樓就變成了我常常來吃的場所,改天再來跟大家分享一下她們同集團的燒肉店吧!!!
    至於花心這一家壽喜燒我覺得倒是可以來試試看,但是個人建議點最便宜的吃到飽價格就好了,因為最便宜的吃到飽也是提供日本國產牛肉,相對比台灣的好很多了!!!

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