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    點閱數 28065 『食記美食。香港中環』澳門黃枝記粥麵館 平價好味又一發!

    【2015/12/14】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    黃枝記
     

    地址:中環士丹利街10-12號地庫
    電話:+852 2869 1331
    營業時間:星期一至日: 07:30-00:00


    首頁照片:撈麵口感非常的特別,跟台灣日本吃起來都不一樣。

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    因為上一家陸羽茶室真的價錢太高,所以有一點吃不飽,就直接轉戰隔壁這家黃枝記,
    也算是澳門老店過來香港開分店的,既然沒去過奧們吃過,那就直接到這邊吃也是不錯的,
    黃枝記的店門口小小的一個,一不小心就會擦身而過,對聯中的一句提到,
    有錢最好食雲吞,其實我不太懂它的意思呢!!
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    剛下樓的時候幾乎是人潮滿滿滿,這張是我們吃完要離開的時候拍的,
    時間大約是下午2點多,就算排隊也不用排很久,座位數很多所以翻桌也滿快的,
    黃枝記算是香港粥麵理面服務態度比較好的,大部分的香港餐館廳到國語都會被認為阿燦,
    阿燦就是大陸人,台灣人叫大陸人叫阿陸仔,香港人叫她們阿燦,原因在於早期周潤發的一部電影,
    周潤發飾演一個大陸人來香港的描述,周潤發在電影裡面的角色就在阿燦,有點離題了,
    黃枝記的服務人員就算聽到普通話也不會怎樣,態度也都還不錯,大至上可以分的出大陸跟台灣的口音,
    香港人對台灣人的態度會好很多。
     
    送上一杯熱茶,出餐沒有特別˙快,但是也不會到天荒地老。
     
     
    既然門口對聯都說要吃雲吞了,當然要給她點一下了,牛腩的滋味我是覺得還可以,
    雲吞的部分我同樣也是覺得還可以,撈麵跟我之前在台灣吃的就差很多了,
    雖然麵條的口感不是我很喜歡的,但是我還是吃的津津有味,口感偏硬但麵條滑順,
    且長長不斷,摸摸想吃一口的時後撈了一些卻找不到盡頭!!

    醬汁還滿特別的,我也滿喜歡的,默默的就把她一整盤吃完了,這撈麵有讓我享受到。
    下次應該點一下她的招牌,蝦子撈麵才對。
     
     
    這一盤是摸摸點的,具摸摸說還不賴,河粉還滿彈牙的。
     
    皮蛋瘦肉粥

    另一個朋友點的,我有吃了一口,我覺得還好耶,不太像港澳的粥品,
    反而像台灣的粥品。

    黃枝記初體驗我個人覺得整體上還可以,沒有什麼太大的驚喜感,就感覺滿普通的,
    價位雖然在香港來說是不貴,但是這價位卻是可以在香港吃更好吃的粥麵館,
    也或許我沒有點到他的招牌吧!!!
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