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主要的特色在於他們裡面的岩石不是木炭，是瓦斯爐，但是通過富士山的熔岩做加熱，所以就變成了這家店的特色。
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| 店內可以抽菸，座位數大多都是４～８人桌，空間都還滿大的。 |
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| 特過富士山熔岩燒烤出來的肉品讓我滿期待的，但是說穿了就是一個不一樣的梗而已，鐵網是汰換式的鐵網，比較細也比較薄。 |
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菜單裡的品項並沒有像平常的燒肉店琳瑯滿目，但是重點的主要品項都很齊全，其實我比較喜歡這樣，簡單明瞭。
包車一日遊 |
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雖然東京山燒肉沒有標榜日本和牛專賣店，但是組合價還滿多樣化的，在有限的預算下可以吃到不一樣的肉品，這一點我還滿喜歡的，畢竟在日本大部分都是一分錢一分貨，這一盤大約台幣500多在日本算是平價了。
雞腿肉有先醃製過，吃起來還滿嫩口的，牛舌的部分血水不夠甜，但是因為價位便宜當然也很滿足了，豬頸肉(台灣稱松阪豬)相當的彈牙，個人覺得豬頸跟雞腿肉可以點！ |
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| 燒肉店不免點個店家最招牌的肉品，最貴的大概就是這一份特上和牛了，四片2000日幣左右，其實也沒有特別貴，但是吃起來就是沒有油到那個品質，感覺也算是冷凍肉不是冷藏肉，對我來說算是有點小貴但可以接受。 |
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| 他們家的組合盤都還滿超值的，厚切牛肉、雪花牛口感都還在滿不錯的，油花也都不錯，建議可以專供組合盤的肉品，單點比較好的牛肉的部分可以放棄。 |
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| 吃了很多年燒肉後，我越來越喜歡點生菜來包肉，生菜的甜度跟水分可以讓油膩的肉品爽口許多。 |
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| 他的醬燒菲力還滿不錯的，所以再組合盤以後我們又點了一個醬燒菲力，搭配醬燒吃起來相當的美味。 |
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| 因為一開始組合盤的牛舌太不過癮了，所以點了一盤厚切牛舌，4片厚切牛舌2000日幣其實也不算貴，烤完入口感還算不錯，只是還是少了那一點鮮甜味。 |
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| 大部分的肉品跟組合盤都會問你要醬燒還是鹽兩種口味，因為中間試了它們的醬汁我還滿喜歡的，所以內臟我也選了醬燒的口味，裡面有大小腸跟肝，牛肝的部分真的很好吃，沒有腥臭味，大小常對我來說也是很美味！ |
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| 整體來說我個人對東京山燒肉店的感覺還不錯，價位都還滿親民的，且老闆跟老闆娘都會說中文，好像是中國人的樣子，態度也都很親切，汁到我們台灣來的也說台灣是個很好的地方，不會跟我們囉哩八唆的講一些五四三的，除了比較高檔的和牛我不推薦以外，其他肉品跟組合盤我都還滿推薦的唷！！！！ |
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