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    點閱數 16148 『食記美食。台東』新生小吃部|老台東人的在地家常麵食鋪|從早餐開到宵夜的老字號

    【2024/05/07】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    新生小吃部

    地址: 950台東縣台東市新生路104號
    營業時間:07:00–00:00(星期日休息)

    超讓人滿意的在地小吃部,便宜又好吃,從早到晚都吃的到!
     
    每次來台東總是能發現很多不為人知的在地老字號,除了老婆娘家一堆在地台東人都會推薦給我以外,還有大學很多同學也都是台東人,所以每次來台東都會問一下非觀光客的老字號,這次來台東入住在鐵花村周圍,在外出覓食的時候發現了這一間路邊的新生小吃部,光看這招牌跟裡面舊舊的感覺就引起我的興趣,問一下在地朋友才知道,這一家新生小吃部也是他們的日常生活,從一大早營業到半夜12點,是很多人想吃點麵食小菜的好選擇!!!
     
    店內來往的客人人潮不斷,即使在非用餐時間也都是來來去去的客人,新生小吃部的價格都很實在。
     
    瞬間我點的餐點就陸續上桌了。
     
    似乎是自己做的辣椒醬,頗有辣度。
     
    乾意麵
     
    麵條煮的口感是我喜歡的,偏軟一點不會太硬,北部的麵條會煮得稍微硬一點。
     
    腳蹄、油豆腐
     
    油豆腐跟豬腳蹄都燉煮到非常入味,腳蹄軟Q的口感也很討喜。
     

    鴨肉

    鴨肉意外的嫩,有點出乎我的意料之外,很不錯。

     

    鴨肉

    燙魷魚也不錯。
    新生小吃部整體上就是傳統的小吃部,味道較重口味,但是一切都那麼熟悉,沒有讓人驚艷的味道,但是卻讓人可以填飽肚子,價位也很可以接受,像你我大家在家裡附近都有一家熟悉且習慣的麵攤吧存在著。

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