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    點閱數 34093 『食記美食。板橋江子翠』甲上燒餅|中西式精緻早餐店|蛋餅、燒餅、軟法都有不錯的選擇|水嫩多汁的蛋料理超愛|捷運江子翠站!

    【2020/08/25】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    甲上燒餅板橋江翠

    地址: 220新北市板橋區仁化街53號
    營業時間:05:30–13:00

    最近還蠻常造訪的早餐店,蛋料理都超水嫩的XD
     
    這一家甲上燒餅在裝潢的時候就引我們家的注意了,畢竟就開在家樓下旁邊,每天來往經過都會看到,等了一個多月她終於開幕了,這天早上又剛好經過發現她已經營業了,所以一家三口就決定來試試看這家甲上燒餅,其實是貪圖它的冷氣,最近的天氣真的太熱了,甲上燒餅的室內座位區是有冷氣開放的。
     
    在外面看了一下招牌上的餐點,感覺東西相較於一般的早餐店較少了一些,但是看起來都還滿特別的,都是滿新奇的產品。
     
    當天造訪的時候本來以為會是以年輕人居多,但是滿讓我意外的是老人家比較多,雖然沒有很多人,但是也是陸陸續續都有人進來消費,大概是新的店家大家都還在觀望,店員都還滿客氣的。
     
    到了櫃台前面仔細的看了一下菜單,甲上燒餅除了中式常見的早餐以外,還有西式軟法跟捲餅算是比較特別的餐點,蛋餅的種類也不少。
     
    店內的空間相當明亮舒適,有別於一般的早餐店,重點是涼涼的冷氣阿,店內用餐的話點完餐點後就可以自行找尋座位。
     
    過了一下店員就會叫號,就可以到櫃檯取餐了,醬料的部分也都是放在櫃檯旁邊。
     
    飲料的部分都還OK。
     
    乳酪絲蛋餅 $45
     
    很好吃的蛋餅,尤其乳酪絲的起司牽絲太誘人,重點是他們家的蛋餅口感我很喜歡,吃的到烘蛋的水嫩感,非常揪C的口感,甲上燒餅的蛋料理都可這個特色,超推!
     
    肉蛋燒餅 $45
     
    光看這肉蛋燒餅的賣相我就給他85分以上了,看起來真的非常誘人,燒餅確實也有一定的水準,外層非常的酥,整份肉蛋燒餅感覺起來份量十足。
     
    一口咬下非常滿意,同樣中間蛋的水嫩感真的非常討喜,加上酥酥的燒餅外皮還有肉汁跟生菜,每一口真的都很滿意,吃起來的負擔感不會很重,我很喜歡。
     
    鮪魚軟法 $45
     
    甲上燒餅除了一般中式早餐店才見的招牌選項以外,另外軟法跟捲餅也都很熱門,這鮪魚軟法太妃吃過一次後就很常叫我來買了,裡面塗抹的鮪魚泥非常多而且味道很重。
     
    大口咬下後那豐富的層次滋味瞬間擄獲我家太妃的心,一直說很好吃,軟法的口感,鮪魚的濃烈香氣、生菜的多汁加上水嫩的夾蛋,一整個超滿意!
     
    整理來說甲上燒餅算是中西精緻料理早餐店,不管是環境還是口味確實也都很合我們家胃口,蛋料理是我最喜歡的部分,價位比一般早餐店稍貴一點,但是我個人真的還滿推薦的,算是有做出跟一般早餐店不一樣的特色跟口感,推薦!
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