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    點閱數 33443 『食記美食。板牆江子翠』本味食堂|超厚切生魚片大滿足|捲壽司CP值超高餡料又實在|路邊開放攤子卻有滿滿的在地人推薦!!

    【2020/05/03】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    本味食堂

    電話: 0918 076 188
    地址: 220新北市板橋區松柏街42-1號
    營業時間:17:00–23:00
    (星期日休息)


    本味食堂路邊小攤大壽在地人喜愛,在地人狂推生魚片丼飯!
     
    這一家本味食堂真的很沒有存在感,經過不知道多少次了總是跳過他,每次想說松柏街還有什麼可以吃的時候,真的也不會想到他,就是存在感很薄弱的一家店,要不是這一天太妃說她要吃這一家店的卷壽司的話我不知道什麼時候才會造訪這家本味食堂,要去的時候還先上網看了一下,才發現超多在地人都非常推薦這一家店。
     
    當天我們大約5點多時候到訪的,一開始我還是覺得空空的生意真的像大家推薦的那樣嗎? 因為我們每次經過的時候大部分都沒有看到有人造訪,都跟太妃覺得奇怪這一家怎都不會倒,後來等到用餐時間一到,人潮跟電話真的就響不停了。
     
    看了一下本味食堂的菜單感覺價位都還滿平價的,大多的網友都說他的CP值很高,價位是不貴,但是還是要看一下他的內容物,不過網友的高評價真的讓我滿期待的。
     
    本味食堂的主人感覺是一對夫妻,老闆雖然不苟言笑,但是可以感受到他非常的認真再處理每一位客人的食材,老闆娘真的也很忙,又要接電話又要應付客人,感覺有一點忙不過來,所以想要入手本味食堂的朋友可能先電話預約會比較好,當天我們確實等了滿久的XD
     
    料理台周圍也都整理得還算滿乾淨的。
     
    看了老闆切的生魚片真的都超厚的,而且油花挑選的也都真的很好,他們家好像很多東西都很優,可惜我們一家三口的戰力真的不高,網友最推薦的生魚片丼沒有入手。
     
    等了將近30分鐘終於把我們的晚餐帶回家了,因為老婆想吃鮭魚握壽司跟花壽司,我想吃綜合握壽司,女兒不能吃生魚片,所以點了親子丼,就跟他們家的生魚片丼飯錯失了。
     
    花壽司 $90(半條)
     
    這卷壽司真的很好吃,不管是味道還是餡料都還滿新鮮的,蝦卵的部分也灑很多很實在,這樣的花壽司半條90元確實很值得買,我跟太妃都很滿意。
     
    綜合握壽司(6貫) $150
    鮭魚握壽司(6貫) $180
     
    鮭魚真的挑的很好,油脂非常的豐厚又甜,加上鮭魚片也切的非常大塊,綜合握壽司我也覺得很不錯,價錢實在又好吃,確實滿推薦的。
     
    親子丼 $90
     
    親子丼的部分我個人覺得SOSO,就很路邊的親子丼,不過嬰皇還是吃得滿開心的,主要是嬰皇需要吃飯,不然我滿想買生魚片丼的,下次有機會我一定要入手生魚片丼。
     
    整理來說算是想吃點平價的日本料理的話是一個不錯的選擇,據說烏龍麵也是她們家很多客人推薦的,難怪不起眼的小攤子可以有那麼多在地人支持,確實有兩把刷子阿XDDD
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