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    點閱數 43079 『食記美食。板橋新埔』立將牛排|莒光路上非常受網友推薦服務親切滿分的平價牛排|CP值真的還不錯|感覺像在家裡面的輕鬆|捷運新埔站

    【2019/12/15】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    立將牛排

    電話: 02 2254 1457
    地址: 220新北市板橋區莒光路71號
    營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00(星期一休息)


    首頁照片:新埔站服務超親切的平價牛排店家!
     
    自從搬到板橋後每次吃平價牛排幾乎都是往蔡家牛排衝,因為蔡家整體的品質跟價位都還挺滿意的,後來看到網友推薦林家御膳牛排屋也有找時間去試過一次,雖然林家的價位真的很便宜,但是整體我還是比較喜歡蔡家牛排,後來又有網友跟我推薦這一家立將牛排,我上網看了一下幾乎都是一致好評,GOOGLE的分數也是新埔一帶高達4.4分的平價牛排店,所以找了一天中午就直接衝一波了,立將牛排位於莒光路上,店面看起還很不顯眼。
     
    當天我們選在下午大約1點半的時候到達,據說他們用餐巔峰時間的人潮很多,加上現在因為帶小朋友出門用餐都會刻意避開用餐人潮,因為我們家嬰皇真的比較好動,坐不住都想要起來亂跑,所以都會很擔心打擾到其他人用餐或是發生意外。
     
    即使到了一點半左右還是有些人陸續進來,還有剛用餐完的客人,可見得生意真的還不錯,店內雖然沒有特別裝潢過,但是打掃的還算是非常乾淨,服務人員沒有很多,有一位大姊人還滿好的,非常細心也很親切。
     
    飲料區是免費提供,除了有一台各種口味的汽水機以外,比較特別的是它們還有一桶熱桂圓茶,桂圓茶喝起來的味道還滿濃的。
     
    一旁還有熱水機跟茶包,雖然飲料種類沒有多樣,但是基本的該有的還是都有了,熱桂圓茶還有比較好的立體茶包這一點我就還滿喜歡的。
     
    調味料罐都統一放在前面的桌子上,沒有我愛的BB辣醬,有提供玫瑰鹽。
     
    看了一下菜單覺得立將屋確實也真的很便宜,最便宜的牛豬雞都只要180元,真的算是很親民的價格,難怪那麼多人推薦,加上任何排餐都可以雙拼,雙拼的排餐會扣掉50元,還有大胃王價位也很划算!
     
    如果你想多花一點錢品嘗叫好的牛排,也有牛小排跟老饕菲力可以選擇。
     
    餐具都是消毒過後用塑膠袋包著,仔細看過洗的還滿乾淨的。
     
    麵包的部分是使用吐司自己刷醬烘烤,看網路上說它們家的大蒜醬非常推薦,是老闆娘親自調配的,所以我當然也要來試試看。
     
    我不知道現在的香蒜醬有沒有調整過比例,但是看起來比較像青醬的感覺居多,吃起來雖然沒有濃郁的香蒜味道,帶點青醬的滋味,整體上來滿清爽的,還算滿不錯的。
     
    對我來說塗上巧克力烤熱後更迷人,吐司是可以無限續加的。
     
    濃湯的部分沒有什麼料,喝完可以免費續加,玉米濃湯味道很重,奶粉的味道滿重的,喝完湯杓可以看到奶粉的沾附。
     
    雪花肋眼牛排+雞排 $560
     
    以雪花肋眼加上一份雞排這樣的價錢確實是很親民的,店內排餐可以選擇黑胡椒跟蘑菇醬,可惜我覺得立醬的黑胡椒醬味道單薄了一點,蔡家牛排的黑胡椒就很重,不過熟度島是拿捏的不錯,老闆娘看我們有帶小孩子,還會很細心的解說每一種部份的口感,知道小孩要吃的還主動告知會將雪花肋眼這一份煎熟一點。
     
    雞排的部分是選用雞腿肉,已經去骨的雞腿肉小朋友很喜歡,雞肉還算嫩口,且外皮煎的金黃酥脆,相當不錯。
     
    雪花肋眼的部分因為嬰皇也要食用,所以店家特別煎的熟一點,也有一定的厚度,口感也不賴。
     
    反而意外的他們家的鐵板麵我還滿愛的,我看網物上有人說蔡家的麵條比較好吃,但是我個人認為他們家使用的鐵板麵條比較合我的胃口,吃起來的口感有點像是義大利圓麵彈牙口感。
     
    我們家嬰皇也很喜歡他們家的麵條,另外還有小玉米跟花椰菜也都是嬰皇喜歡的。
     
    鐵板燒的夠熱,所以蛋幾乎都可以煎熟。
     
    BOZ老饕菲力 $400
     
    老饕菲力我很推薦,而且這個價位真的還滿便宜的,老闆娘推薦我五分熟的熟度,外表的顏色非常討喜,厚度也滿厚的。
     
    切開後的熟度大概就是五~七分的熟度,老饕菲力在這樣的平價牛排餐廳確實處理的很不錯,熟度也拿捏得很好,吃起來不會太乾柴也不會因為太生兒不好撕咬,每一口都有肉汁,真的很耐吃。
     
    店內還有提供冰淇淋。
     
    整體來說立將牛肉給我的感覺確實是真的很不錯的,加上店內的工作人員似乎是一家人,老闆娘忙著招呼裡裡外外的客人,態度非常親切就像對待自己的家人一樣,他的孩子都在廚房且也很有禮貌,都會跟客人話家常,也會針對每個客人的需求給予協助,因為這樣的原因讓我整體的用餐感覺是非常良好的,推薦!
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