自從搬到江子翠後最常尋覓食物的地點大概就是松柏街上了，因為家裡面走出來就是松柏街，有時會走到民治街，那邊的東西更多了一點，其實江子翠這一帶的小巷子內藏著很多老店家，最近都沒有看到里長出沒，所以暫時還沒從他的口袋探出什麼老店，不過之前跟網友聊天，發現很多網友都推薦這一家滷味攤，其實我算是很常買這一家的滷味，算是離我家最近的，以前買都沒想過要拍，所以這次就稍微拍了一下。

另外一個就是網友都說他叫頂好香滷味，但是我上網查了一下GOOGLE地圖也是標示他為頂好香滷味，但是很多資料又顯示頂好香滷味的官網資訊似乎又沒有這一家，這次仔細看了一下，滷味攤上已經把頂好香拿掉了，現在就只有滷味兩個字，所以我就暫時稱他為松柏滷味攤XD

松柏滷味就在松柏街內的全家旁邊，前方是一家飲料攤，但是每天晚上幾乎都是滿滿的人潮，目前松柏街上大概有四家滷味相關攤販，就唯獨這一家每天都是大排長龍。

其實這家滷味攤的備料區就在旁邊，每次經過這邊都看到裡面的人超忙得，上面的招牌也是掛頂好香滷味，可能之前沒有人註冊，後來因為商標的問題，所以先把攤子上的頂好香拿掉，一切都是我的猜想。

松柏滷味除了東西很好吃以外，我覺得老闆的態度真的還滿親切的，跟我超愛的另一家很有個性的大姊完全不一樣，老闆的手腳俐落以外，對客人也都很客氣。

跟其他很多街邊的滷味攤香比起來，松柏滷味整個攤子的乾淨度跟環境確實好上許多。

擺放陳列也都很清楚，加上松柏滷味的食材真的都還滿新鮮的，而且排列清楚明瞭也不會感覺到很雜亂，品項看起來都很好，價位雖然沒有比較便宜，但是也都是正常的價格之內。

內臟類跟肉類還有蔬菜品質看起來也相當的好。

老闆是真的很忙，幾乎從它們開張真的都沒停過，加上我半夜有時候出門都會看到他們還在清理它們的攤子，幾乎是每天都清理得非常乾淨才下班。

松柏滷味真的還滿香的，每次一打開後我女兒都會想伸出他的愛吃小手偷捏，他算是我搬來江子翠後吃了超多這附近滷味攤後排行前三名的滷味。

它們家的辣椒醬我還滿喜歡的，以前都會請老闆直接加進去，但是現在有小孩搭伙，所以都會另外放了。

大概這個分量的話都落在400~500之間，因為我個人很喜歡吃大腸、豬耳朵、嘴邊肉這些食材，所以相對我的價位都會比較高一點，不過他們家的東西真的很不賴。

米血是我超喜歡的那種帶點軟黏的口感，豆干也非常入味。

火鍋料的選擇性多以外，就連蘿蔔都滷到很香很好吃，而且吃的到食材的品質都有一定的水準。

不管是大腸、牛筋、肉類等事先就滷到非常入味，吃起來不管是口感還是香氣都非常夠水準，淡淡的中藥香氣不會搶味。

我真的還滿推薦這一家松柏滷味，因為吃完後也不會有過嫌過膩的感覺，在吃得當下也覺得味道非常透，吃起來相當的滿足呢！