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世奇文創餐廳2018聖誕輝煌雙人套餐來了！！！
世奇文創餐廳這兩年一直不斷的改進，不只時常更換菜單以外，也很努力地在改變整體的用餐氛圍，加上每年的節日餐也都很用心，所以其實在月初的時候就很多人詢問世奇的聖誕餐預訂開放了沒，但是每一次節日餐世奇文創餐廳老闆娘跟主廚都很重視，所以都要討論很久，找尋最當地的食材，反覆的討論測試後才會拍板定案，就是希望每次消費者都能有全新不同的感受與驚喜。 |
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世奇文創餐廳經過這兩年的不斷改進，現在也擁有很多自己的文創商品，都是老闆娘精挑細選的好用小物，現在聖誕節大放送，全館商品買二件可以帶走三件，也就是隨意挑三件，用其中兩件價高商品結帳，另一件世奇大方送，每滿300元還可以集點。 |
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每次來世奇文創都有讓人驚喜的感覺，這次聖誕節布置的好友氣氛，加上世奇商旅本身也打造成非常有文青氣息的氣氛，一走進來的感覺真的很不錯。 |
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一進門的入口跟櫃台前的休息區都裝置很有氛圍，還有擺放了各式各樣的聖誕商品，好多東西都很好買，這次很多商品都是針對聖誕節準備的，真的非常好買！！ |
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世奇文創商品高達300多種，擺放商品的陳列架也都很文青很有設計感，餐廳空間也是放滿的各式各樣的好用小物商品，這次有多了好多聖誕造型的方枕，有好多我都好喜歡。 |
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這樣的好機會當然要買一下，我們選擇了很有聖誕氣氛的餐具組，金色餐具看起來相當貴氣，還有紅色郵筒的存錢筒跟餐具組，三樣商品的質感都非常好，立馬一樣不用錢真的太划算了！！！ |
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世奇文創餐廳的用餐空間有一樓跟二樓，兩個空間的採光都很不錯，拉起紗簾的氣氛也很棒，乾淨舒適的用餐空間是很多人喜歡的，加上桌子與桌子之間的間隔都蒜很大，所以坐起來不會很擠，不會有椅背互相碰撞的窘境。 |
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2018輝煌耶誕年度雙人套餐
雙人套餐 NT2980
這次雙人耶誕大餐跌破3000元真的非常的划算，且全部總共有11道菜真的可以吃得很飽以外，前100名訂位，每套餐特別加贈二份只送不賣的超大聖誕襪禮物（超過100種款式可自己選擇）內附禮物，二隻聖誕襪價值超過二仠元，一整就是有吃有喝又有拿真的非常划算！
聖誕跨年大餐注意事項：
1.這組套餐的日期只有2017-12/21（只有晚上）、12/22、12/23、12/24、12/25、五天，午餐只做一輪，晚餐的部分則是兩個餐期開放訂位。
2.聖誕跨年餐雙人套餐，訂位前100組預約價2980元+10%服務費
３．每訂一組套餐就送一個精美無人能比的立體超大聖誕襪一隻，內附精緻的禮物。總額超過干元。
４．即日起開放預訂，只要前100組訂位成功，雙人套餐加贈1隻聖誕襪禮物。
5.12/21後回復原價，每套$3280元+10%
6.晚餐預定兩梯次時間：17:00~20:00、20:00後
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餐前酒
義大利甜蜜聖誕氣泡酒
餐點一開始會先來杯氣泡酒漱漱口，這氣泡酒也是義大利產區的限量酒款，針對聖誕節推出的氣泡酒，只能說非常用心的世奇團隊，每次節日餐都是一整套的完整規格。 |
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這原屬法式料理的蔬菜凍加上主廚的巧思，在視覺上也呈現了非常華麗的色彩，一端上來就很吸引人的目光，加上主廚特製的苦澄醬汁讓整體更美觀，運用了一些天然的花卉做盤飾，一看到就讓人食欲大開。 |
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切下一小口蔬菜凍沾上醬汁入口，鮮甜的蔬菜及秋葵的滋味充滿嘴裡，醬汁基本上沒有太多的搶味，淡雅的滋味讓人真的一整個胃口大開！ |
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這湯品一端上來的時候我真的沒認為他是湯品，第一眼看到就是在盤子旁邊的盤飾也太精緻了，讓人忍不住的哇了一聲，真的非常用心的一套聖誕餐，才第二道菜端上來就讓我們驚呼連連，這根本就是大飯店的等級了。 |
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經過工作人員的提醒我才記起來他是一道湯品，因為我整個眼光都在大干貝跟火腿上，干貝先炙燒過色澤非常的美味以外，加上義式生火腿更顯得可口，搭配埃及豆的甜味，每一口都是非常極致的享受，大骨上白湯溫潤順口，整體的風味都拿捏得相當好，才第二道菜就有大干貝真的有點太爽了ＸＤ |
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沙拉的部分也很美，這次每道菜的視覺上主廚都下了很足的功夫，蓮霧、冬筍、西芹這散樣我從沒想過可以搭配在一起，蓮霧的多汁加上冬筍的鮮甜還有西芹的青脆口感，搭配香芹醬汁一整個非常的爽口。 |
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麵包
小法國麵包 五穀雜糧麵包 火蔥奶油 黑橄欖鯷魚醬
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麵包準備的歐式麵包，但是重點就在主廚的巴特，我老婆超愛主廚做的巴特，瞬間被挖光，歐式麵包的口感也都很不錯。 |
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熱前菜
濃縮蝦油麥年海扇貝 迷迭香可可酥炸淡菜 澳洲羊梅花酥烤小品
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迷迭香可可酥炸淡菜如果不說的話，我可能真的要費很多勁才能猜得出他是淡菜，淡菜呈現這樣的方式真的非常耗時費工，吃起來口感還滿豐富的，外層炸得酥脆，咀嚼幾口後淡菜的水分跟鮮甜一整個就跑出來了。 |
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縮蝦油麥年海扇貝非常的漂亮，底下鋪的是用天然食材染出來的粉原，搭配扇貝真的很吸睛，彷彿是扇貝裡面的多採珍珠。 |
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澳洲羊梅花酥烤小品看起來似乎較為普通，烤的金黃色澤也很漂亮，但是裡面卻是大有來頭，三個小品都很讓人耳目一新。 |
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扇貝的品質很好，一口塞進嘴裡的滿足感大破表，咀嚼散發出來的大海鮮甜味真的很迷人，羊梅花烤小品剝開後就可以看到內餡，吃起來味道很像叉燒包的內餡，滋味鹹鹹甜甜的非常討喜。 |
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水果醋釀小飲
吃到這裡服務生就送上了一杯醋釀小飲，最主要醋釀小飲或是冰沙小飲都是清口用的，去除口中之前的味道，準備接受下一輪主餐的味蕾。 |
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熱主菜就直接一人上一份波士頓龍蝦跟北寄貝，這真的太豪華也太划算了，這次一路介紹下來的餐點都是單人份，所以雙人套餐到現場的時候都是雙份餐點，一個人1500左右的預算就可以吃到這麼豪華的聖誕大餐也太滿足了，就連我一個大男人也可以吃的超飽的阿！！ |
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龍蝦肉的滋味就是無可比擬的好滋味阿，蝦肉的口感非常緊實彈牙，不是那種鬆散的口感，重點裡面竟然還有北寄貝，北寄貝的口感也是我超愛的，在貝類裡面北寄貝也算是高檔食材，口感更加彈牙，搭配小洋蔥絲絨醬汁真的超好吃！ |
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主餐三選二
澳洲巧克力和牛 大蒜胡蘿蔔 淡胡椒牛骨汁
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一聽到澳洲巧克力和牛讓我整個精神一振，喜歡吃牛肉的朋友都知道和牛血統早已經遍布全球，之前比較常聽到的就是美國極黑和牛、澳洲和牛肋眼還有這一年大舉入侵台灣的日本和牛，但是我老早就品嘗過另一個隱藏版和牛，那就是澳洲純血巧克力和牛，在台灣相當的少見，有興趣的朋友可以上網找找資料。 |
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這被譽為最接近日本和牛血頭的巧克力和牛從小就被餵養巧克力、小熊軟糖、草莓等甜食的牛隻肌紋生出油花，味道異常的鮮美，主廚料理的功夫剛好生熟半分不見血，本來我以為過熟，但是入口後那軟嫩的口感一整個恰恰好以外，巧克力和牛深層的焦糖香氣真的淡淡的散發出來，讓人一整個愛到不行。 |
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主餐三選二
西班牙伊比利豬 小茴香蘋果醬汁 肝腸芥蘭
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如果讓我選擇台灣美味的豬肉的話，那我心裡面就是葛瑪蘭豬跟伊比利豬了，伊比利豬號稱豬界的勞斯勞斯，這兩年的知名度非常響亮，伊比利豬是少數可以不用做全熟的豬肉，給的份量也頗多，淋上主廚特製的小茴香蘋果醬汁，香氣帶點甜膩味非常舒服。 |
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伊比利豬的熟度抓的剛剛好，入口那伊比利豬本身獨特的香甜氣味保留得很好，沒有惱人的豬腥味，肉質口感那紮實帶軟嫩真的非常好吃，肥瘦比例也剛剛好，讓人一口一口停步下來。 |
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主餐三選二
格陵蘭比目魚搭加拿大鮭魚 佐海膽奶油松露樹子
喜歡吃魚的朋友這次也不用擔心，主廚還有一套主餐是以海鮮魚類為主的，不管在擺盤上還是魚類的挑選調味上都很用心。 |
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鮭魚燒烤的熟度剛剛好，沒有過多的油脂，可以盡情享受龜魚的肉質口感，一口咬下那紮實的魚肉，咀嚼著特有鮭魚的滋味真的超級過癮。 |
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格陵蘭比目魚也算是比較少見的魚種，這位處在北極圈的格陵蘭冰寒之地，盛產的比目魚一直是老饕口中的珍品，搭配炸薑絲跟破布子倒讓我覺得新奇，這台式調味跟極地珍魚一起入口的滋味頗讓人驚艷，魚肉非常的細緻，牙口不好的也很容易入口，我超愛這一道菜品的。 |
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搭配的蔬食是玉米筍、茄子跟南瓜，主要色彩搭配的很豐富，看起來讓人食指大動。 |
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飲品三選二
愛爾蘭咖啡 柳橙冰茶
飲品的部分我就比較沒有研究了，但是提供的飲品主要還是針對台灣人比較愛的飲品讓大家選擇，愛爾蘭咖啡跟柳橙冰茶都是很受歡迎的飲品，隨便一家餐廳這樣的飲品單杯至少要價都要200大洋以上。 |
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主餐三選二
聖誕莓果茶
熱飲的部分則是有提供莓果茶。 |
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這次的蛋糕我異常覺得很好吃，水果風味的輕乳酪蛋糕非常夠水準，而且盤飾非常有聖誕氣氛，聖誕樹跟聖誕老公公都出現了XD |
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前100名訂位，每套餐特別加贈二份只送不賣的超大聖誕襪禮物（超過100種款式可自己選擇）內附禮物，二隻聖誕襪價值超過二仠元，一整就是有吃有喝又有拿真的非常划算！
目前禮物超豐富的，完全看每個人的人品有沒有爆發，不管是保溫瓶還是咖啡研磨機還有真皮旅遊書等等質感都超好的，超多商品本身價位就都破千元了，你說說看這個聖誕餐吃下來是不是很划算，除了滿滿的禮物以外，禮物通通放在超可愛的大襪子裡面讓客人直接抽獎，重點是大襪子也都太可愛了吧（融化）。
如果你要給女友或者孩子一個浪漫驚喜的聖誕節，那也可以多買特別的禮物一起放進大型聖誕襪裡面更有FU~~~~
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整體來說我個人覺得世奇文創餐廳2018年度輝煌聖誕雙人套餐更勝以前的節日套餐，不管是前菜還是主菜或者開胃菜道道都是經過反覆討論及設計以外，這套餐真的讓人有非常超值的感受，提早預定還可以得到聖誕禮物真的太划算了！！！ |
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