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    點閱數 37816 『食記美食。高雄左營』新加坡叻沙麵|永遠用餐人潮都是滿到滿出來的瑞豐夜市美味小食|超大碗湯頭超好喝!

    【2018/11/16】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    新加坡叻沙麵
    攤販位子:第14排東門路角窗

    首頁照片:超激推的好味叻沙鍋燒麵!
     
    最近況瑞豐夜市發現的這家新加坡叻沙麵,一開張就吸引超多人潮的,且我觀望了一兩個月幾乎每次去都是滿滿的人潮,有次將近11點去的時候還是一樣坐滿了人潮真的很誇張,這一家新加坡叻沙麵其實賣的口味還算滿多的,這天因為吃晚餐的時間比較晚,就決定來試試看這一家新加坡叻沙麵。
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    一點都不誇張,每次去的人潮都是這樣的滿出來,大人小孩年輕人通通都一致好評,最主要他們家的口味真的很不錯,又滿滿的一大碗,且座位區還有電風扇,再夜市悶熱的空間里,算是五星級的用餐環境了XDDD
     
    餐具根湯杓都在旁邊的櫃子上需要自取。
     
    新加坡叻沙麵總共有八個快速爐依然煮到有一點來不及給客人,因為人潮真的非常多,只見到老闆快速的煮著。
     
    看看新加坡叻沙麵的麵碗有多大,還貼心的將砂鍋外面套上保溫層,除了可以保溫以外還可以避免客人燙到,這樣真的很貼心,因為夜市算是全家大小都會去的地方,很多家長也會帶小朋友去用餐跟逛街,這樣的設計可以防止小朋友被砂鍋燙到。
     
    麵條有四種可以選擇,分別是烏龍、油麵、意麵、冬粉四種,當天我跟友人一人點烏龍一人點意麵,我個人最推薦的就是搭配意麵,非常夠味道。
     
    椰香咖哩意麵
     
    這一碗真的是份量十足,拿手機對比一下真的是超巨大的,難怪那麼受到歡迎,CP值非常個高,吃完一碗真的可以飽很久。
     
    我超推薦他們家的咖哩椰香湯頭,喝起來非常順口且會忍不住一口接著一口就喝光了,椰香的味道非常濃郁,咖哩的味道也很搶且不會死鹹,喝起來非常鮮美。
     
    鍋燒麵泡一下後吃起來也超好吃的,我個人真的很愛意麵,但是千萬別泡的太軟,要趁熱趕快吃,吸飽湯汁的意麵吃起來滿足感超暢快。
     
    配料的部分也很豐富,蝦子也算滿多的以外,還有半顆雞蛋跟其他火鍋料,整碗滿滿的都是湯料,湯料也都選的不錯,整體來說我個人真心推薦這一家CP值頗高的新加坡叻沙麵,下次有機會再來試試看其他口味!!!
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