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    點閱數 43269 『食記美食。台北中山』珍饌基隆海鮮料理|低調奢華企業大老最愛的私下宴客餐廳|建議荷包裝滿再出發|捷運松江南京站

    【2018/06/17】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    珍饌基隆海鮮料理

    地址:台北市中山區長安東路一段59號
    營業時間:11:20–22:00
    電話:02 2561 3489


    首頁照片:滿滿的龍蝦真的吃到痛風也無所謂,霸氣十足的龍蝦盤大餐!

     
    其實小弟我在台北吃的海鮮餐廳也不少,其中珍饌基隆海鮮算是很高級的海鮮餐廳,在我心裡面的地位大概跟真的好海鮮餐廳一樣,沒人請客我大概是不會走進來的,位於長安東路上的建築看起來就非常氣派,是很多政商人士喜歡宴客聚餐的地方,當然感覺起來要價也不斐,要不是有人請客的話我大概是走不進來的,趁著今天有大哥願意帶我去見識什麼才叫爆血管痛風餐趕緊準時到達XD
     
    珍饌基隆海鮮餐廳一樓頗有現代感的設計,還有日本料理板前台,燈光走昏暗系的,有點像是酒吧的氛圍挺特別的。
     
    一旁新鮮的海鮮水族箱。
     
    二樓的部分全部都是包廂,非常高級帶奢華感,也因為隱密性較高的包廂所以也吸引了很多政商大老們喜歡在這邊宴客聚會談生意等等的。
     
    進入我們的包廂一坐下來感覺餐具也都用得非常精緻,今天是有大哥作東,所以我也沒有點菜,全讓大家做主,我們今天就是準備痛快吃海鮮的一個選擇。
     
    他們家的泡菜很好吃。
     
    綜合沙拉盤
     
    這綜合沙拉盤非常大的一盤,上面的蝦仁幾乎都是大蝦也太爽了,蔬菜都很新鮮,醬的部分也不錯,頗為開胃,玉米好甜好好吃。
     
    這不知道是什麼蔬菜,我覺得很好吃耶。
     
    綜合生魚片
     
    第一次看到那麼大盤生魚片,裡面有五種生魚片真的也太豪華了,搭配的芥末是現磨的山葵,真的是新鮮又好吃,無可挑剔!!
     
    意外的發現連他們加的花生都很好吃XD
     
    活鮑魚
     
    產地直送的活鮑魚直接烤過上桌真的太美味了,口感非常彈牙以外那多汁到一個極點,每一口都是極致享受。
     
    龍蝦
     
    這大概是我看過一餐出現最多的龍蝦了,真的是吃到會怕,每個蝦肉都是緊實彈牙以外,台灣龍蝦的滋味真的就是好吃,跟波士頓龍蝦就是完全不同一個等級,吃來吃去還是台灣龍蝦好吃,滿滿的超大一盤真的非常誇張,這才叫海鮮爆血管痛風餐!
     
    底下的粗冬粉吸飽了龍蝦的鮮甜,也讓我吃到一整個不行。
     
    一次上三條魚也是很霸氣,大哥果然這次就是要撐死我的,魚肉吃起來也都很細緻,很好吃。
     
    意外的炒飯非常不錯,很入味,但是炒的偏濕潤。
     
    到達這一道牛肉的時候其實我已經飽到天靈蓋了,這樣的吃法誰受的了,其實我在把那一大盤龍蝦嗑完的時候就有一點受不了了,但是後面的食材也因為太誘人,所以都會吃個一兩口,我吃到這邊已經完全忘記這一道菜的味道了XD
     
    最後的湯品看到是蛤蠣湯的時候真的大大鬆了一口氣,很怕裡面又有什麼料。
     
    點心
     
    甜點跟點心的部分也已經完全沒有印象了。
     
    水果
     
    基隆海鮮餐廳真的是我人生第一次吃龍蝦吃到翻過去的一次,以後大概也不會有這麼好的機會了,這一家餐廳價格似乎都不低,算是比較高價的海鮮餐廳,但是服務跟硬體設施都很棒,服務也很好,我好想再約朋友來嗑一次龍蝦大餐喔XDDD
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