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    點閱數 41743 『食記美食。台北士林』花蓮扁食玉里橋頭麵|雙麻麵超強必吃|士林官邸旁的傳統古早味的好滋味|小菜切盤每道都驚嘆|捷運士林站

    【2018/05/25】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    花蓮扁食玉里橋頭麵

    電話: 02 2832 2014
    地址: 111台北市士林區雨農路17-1號
    營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:00


    首頁照片:超隱密的隱藏版士林美味雙麻麵大推薦!!
     
    會發現這家店真的是緣分,因為我家太妃坐月子就在士林的福臨產後護理之家,所以我每天都會去附近覓食,這附近的餐廳跟麵店還是宵夜我幾乎都吃遍了,我在福臨產後護理之家吃最多的大概就是這一家了,每到用餐時間我就會開始想念那雙麻醬的滋味,麵店看起來真的很不起眼,而且位子還在不是很熱鬧的街道,要不是某天我經過看到超多人的我還真的不會發現它。
     
    店門口就是開放式的廚房,人手超多的,一整個忙到不可開交,但是可以看到整個環境還滿乾淨的,阿姨們也都很親切。
     
    用餐時間人潮真的非常非常的多,小菜也容易常賣完,如果有興趣衝這一家的話,建議早一點來用餐會比較保險,這邊除了在地人以外也超多外地人特地來吃,非常受歡迎,人多的時候可能要跟別人併桌,不然真的會排到外面去。
     
    店內牆上有大大的價目表以外還有一些照片方便客人確認菜品以外,全部的菜單都還有英文翻譯,不知道是不是因為距離士林官邸沒有很遠的關係,所以多少有一些觀光客還是聲名遠播到國外去了。
     
    進門的時候工作人員主動拿了菜單給我畫單。
     
    醬料跟餐具統一放在一旁的櫃子裡麵。
     
    瞬間菜品就一道道的送上來了,看起來不管是小菜還是麵食都很誘人。
     
    雙麻乾麵(大) $85
     
    我個人超推薦這一碗雙麻乾麵,雖然它們家的價位比一般的麵攤貴了一點,但是食材品質確實也很了很多,所以我覺得還滿值得的,入口滋味的麻將滋味非常濃郁以外,帶點麻椒的香氣也很足,一口接著一口即使是大碗的也瞬間被清空。
     
    玉里乾麵 $50
     
    玉里乾麵還滿道地的,跟我在花蓮吃得真的是一模一樣的滋味,醬香味也很濃郁以外,說不出它哪裡很好吃,但是就是甘甜順口。
     
    麻辣炒手 $70
     
    炒手裡面還有一片黑輪片,炒手的醬我覺得沒有很濃郁,所以後來就沒有再點它了。
     
    花蓮扁食湯 $50
     
    它們家的扁食外皮比較厚所以吃起來比較有口感,跟溫州大餛飩那薄嫩的口感完全不同,內餡豬肉非常新鮮。
     
    豬頭皮 $35
     
    嘴邊肉 $60
     
    豆干 $20 滷蛋 $15
     
    小菜基本上也是味道滿分,真的相當不錯,每一種吃起來都很滿意,有機會真的要來試試看這一家美味麵店,到現在我有時候我還是會特地跑來這邊吃一碗雙麻乾麵!!!
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