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    點閱數 31885 『食記美食。板橋江子翠』潮粥府沙鍋粥|排不到六必居砂鍋粥的另一個粥品選擇|江子翠美食日記!!

    【2018/04/18】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    潮粥府沙鍋粥

    電話: 02 2252 5088
    營業時間:11:00–22:30
    地址: 220新北市板橋區文化路二段419號(江子翠站6號出口)


    首頁照片:跟著人潮一起進來的,粥品真的走到哪都很受歡迎!!!
     
    來板橋後很多人推薦我去試試看六必居砂鍋粥,吃過一次後真心覺得六必居真的很好吃,現點現煮真的讓人很喜歡,但是六必居人潮真的太多,某天在文化路上看到這一家潮粥府感覺還不錯,門口人潮也不少,所以找了一天跟爸媽一起去試試看,用餐的時候人潮都還挺多的,但是還不到六必居排隊誇張的人潮。
     
    一進門就看到一樓都是滿的,這一間應該有2.3樓的用餐空間,不然只有一樓的座位真的有點少。
     
    菜單分為粥品跟其他小菜。
     
    粥品的選擇性有大約10種左右,有2、4、6人以上的份量,六必居粥品的選擇性比較多。
    (潮粥府來信告知除了10多種菜單上的粥品以外也可以另外混搭加料唷)
     
    熱炒小菜的部分選擇性就很多了。
     
    石斑粥(4人份) $1150
     
    因為老媽的牙口不好,所以我有跟服務人員說了一下麻煩把粥在煮的透一點爛一點,大約10分鐘左右粥就上來了,所以應該不是現點現煮的,我印象中六必居好像最少都說要等半小時左右,所以我猜想會不會是基本粥鍋都是同樣的,只是看你點什麼粥再把食材下去結合後起鍋。
     
    裡面的料很多,除了我們點的虎斑魚以外,丸子是最多的,還有兩三尾沙蝦、等食材,味道我覺得跟我想像中的不太一樣,點石斑魚粥本來想說想品嘗一下鮮美的魚粥滋味,但是這味道真的比較複雜一點,不是我愛的,後來打包回家的時候,隔天早上老媽說他在熬煮了一下比較有一點海鮮味。
     
    吻仔魚蛋 $120
     
    煎蛋非常厚所以口感非常好,蛋香也非常濃郁,是當天最喜歡的熱炒小菜。
     
    豆乳高麗菜 $120
     
    全家人都覺得當天這高麗菜真的不是很喜歡,沒有半點豆乳的味道,入口全部都是香油的味道,重到有點苦味出來了,不然高麗菜口感算是滿青脆的,滿可惜的。
     
    海鮮豆腐煲 $200
     
    海鮮料跟豆腐的料都還算多,味道也滿重的,感覺這個配飯還滿好下飯的。
     
    蔥爆牛肉 $130
     
    蔥爆牛肉的滋味還算可以接受,份量也很足夠。
     
    整體來說我覺得潮粥府整體的表現還算尚可,但是我還是覺得六必居更出色許多,不管在粥品還是熱炒小菜的部分我更愛六必居,潮粥府雖然也不難吃,但是味道都跟我想像中的不太一樣,下次如果我不想排六必居還是有可能再造訪的XDDDD
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