艾編今天穿梭巷子裡要找捷徑的時候發現這家店，店裡面滿滿的人，店門外還停滿了摩托車，米糕兩個字的大招牌超顯眼，艾編卻從來不知道有這家店，這裡看起來就是巷子裡的菜市場，但卻有很多賣吃的小攤販，這家店在後火車站遼寧二街跟漢口街交叉口附近，早上就開始開賣，賣到下午，當正餐或是下午茶都很恰當唷！

五坪大空間的塞滿了攤子跟桌椅，人潮可是沒有間斷的，內用座位就這麼幾張而已，一進門店家就會熱情的招呼，來的客人都不怕併桌，反正有位子就坐，滿了就要等囉！雖然大家對這種老舊攤販印象中都是髒亂的，不過他們家卻維持的很乾淨唷！他們對環境整潔很要求，只要客人一離開，立刻收拾，這樣才不會麵線焿殘留在桌面黏黏的，50年來的堅持與維持，讓某些愛乾淨的家庭主婦也喜歡來他們家用餐唷！

看看這麼大鍋的麵線焿，這鍋子也太古早了，直接現場煮，看的見衛生乾淨，吃的也安心，這樣的傳統方式真的好有味道唷！

他們家就只賣麵線跟米糕，還有搭配的湯品，有時候是四神湯有時候是味噌湯，麵線焿有分大中小碗，就艾編的觀察來這裡的都是老顧客，沒有菜單也沒關係，他們家都銅板價，小碗的麵線焿$30、中的$50、大的$60，超便宜，重點饕客都是點大碗的，吃的超飽足唷！

米糕也是很古早的那一種，挖米糕的勺子還是很傳統用竹子製成的，米糕的部分有分大小碗，小的$35，大的$50，看看那快見底的糯米，油油亮亮的又有上了點色澤，這古早味米糕太特別了，蒸熟的香氣聞起來好舒服唷！他們家外帶的也很多，老闆娘手忙個不停就是在用外帶的。

他們家的米糕滿到要炸開來了，很大一碗，蒸熟的糯米加上店家滷的肉燥，肥瘦適中，肉丁大小很有口感，再撒上魚鬆，整個吃進嘴裡滋味太豐富了，偏甜的口感濃濃的南部風味，完全不油膩，米糕Q軟，熱呼呼的暖心暖胃，加上肉燥鹹香，滷汁的濕潤，豬油的香氣，魚鬆的香甜，古早味十足，跟筒仔米糕的口感很不一樣，相較起來，艾編比較喜歡這種的米糕。

小黃瓜是很重要的配菜唷！醃漬過的切片小黃瓜，沒有生的味道，微酸甜脆口賦予口感上的層次，除了滿滿的營養外，還具有開胃解膩的效果，是不能缺少的靈魂配角唷！艾編三兩下就扒光光了。

來這裡的饕客不是點大碗的麵線焿就是點一個小的米糕再加上小的麵線，一樣都能吃的飽足，重點不傷荷包唷！看看這30元的麵線焿也是滿滿的份量好多，裡頭除了肉羹還有大腸，大腸比較小塊，不過口感還是挺好的，柔軟有彈性，香氣十足，肉羹的部分大塊大口滿足，非常的軟彈Q脆滑嫩，滋味超讚的，焿的部分比較稠一點，味道偏甜，焿湯裡頭有滿滿的蒜末，但是卻沒有蒜頭的嗆辣，香氣四溢再配上香菜的氣息，太美妙的傳統風味，只點小碗的艾編就好滿足，大碗的真的會飽到不要不要的。

無意間發現的這家麵線焿，隨便都讓艾編挖掘到50年的老店，這條漢口街真是臥虎藏龍的小巷子啊！讓這家人氣古早味美食藏身這麼久都沒有人發現，只有饕客才知道的銅板美食，便宜又大碗，味道很好，整家店也都很乾淨整潔，常常內用外帶都要等唷！這麼經典的台灣味，還沒來吃過的，一定要來吃吃看，真心推薦！