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    點閱數 28781 『食記美食。高雄鼓山』妖怪米熱狗독깨비 | 韓國紅到台灣的起司熱狗 | 米做的麵衣健康美味創新口味學生超愛 |

    【2018/02/18】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    妖怪米熱狗독깨비 (星期三公休)

    電話:0936 614 282
    地址:高雄市鼓山區麗雄街65號
    營業時間:平日PM13:00 - PM22:00,假日AM11:00 - PM21:00
    首頁照片:創意熱狗還有韓式年糕,當正餐或是下午茶點心都很恰當唷!沾滿砂糖的熱狗甜甜的又酥又脆。
     
    自從上次看到臉書分享韓國的牽絲熱狗,畫面好逼人唷!還在想說怎麼是在韓國,吃不到好嘔唷!沒想到現在高雄也有了,就在捷運西子灣站的附近,丹丹漢堡旁邊的巷子裡,店面很大招牌也很明顯,雖然是巷子,但是門口還是方便停車的,起司控的艾編對這種起司熱狗可是無法抗拒呀!
     
    雖然不知道為什麼店名要叫妖怪,不過這小點心還真的挺邪惡的,店裡的裝潢很簡約帶時尚感,進到店裡的氛圍好像餐廳一樣,跟在韓國看到的小店一樣乾淨,聽老闆講述,原來這家店會誕生,是因為老闆娘是韓國人,在韓國學習了這個熱狗的做法,然後回台灣開了這家店,所以店裡店外都充滿著韓式風格。
     
    飲品介紹跟季節限定的商品公告在櫃檯這邊,這甜米湯,艾編沒有嘗試,就等你們來品嚐看看唄!很像韓劇裡頭常常會看到的,很經典的韓味,哈韓的朋友們千萬別錯過唷!
     
    熱狗的口味有四種,底下會有說明,跟使用了什麼東西,還有經典的辣炒年糕,也有套餐的組合可以做選擇,價位的部分艾編覺得不是說太貴,畢竟是韓國食物以這價位來說其實蠻平價的,熱狗現點現做的,所以需要個幾分鐘等候。
     
    如果文字上的敘述沒有很明瞭,店家也是有做成圖片的,一看就非常的清楚,什麼品項包的是什麼,強調用米做的熱狗,整個好健康,還有五種醬料可以做選擇,還會撒上雪白的糖粉,是不是覺得他們家的熱狗特別的不一樣呢?
     
    醬料會直接擺放在櫃檯這邊,非常的顯眼,而且很方便,熱狗剛炸出來的時候,店員如果不忙就會直接幫客人做添加,但如果忙碌的時候,大家就自行取用吧!因為醬料就放在櫃檯,所以不太會有醬料用完沒有補的情形產生,口味也標示的清清楚楚,整體就是乾淨,怎麼辦~每種口味都好想加加看唷!
     
    內用的空間只有騎樓下擺放三張桌子跟幾張椅子,其實也不會不充足,因為他們家都是外帶居多,內用比較少,除非是幾個好朋友想要短暫的坐下休息吃東西聊天,才會選擇坐在這邊,不然其實來西子灣這邊大部分都是觀光的遊客,邊走邊吃才是遊客的精神。
     
    披薩起司熱狗$50
    炸年糕$30
     
    就是這個拉絲的邪惡起司,軟Q香醇濃郁的口感太迷人啦!起司就是這樣吸引人,麵衣的部分是屬於比較厚實,外衣超酥脆的,跟一般夜市常見的熱狗不太一樣,他們家的麵衣厚的很紮實,因為麵糊裡面有米的添加,所以香氣更特別,軟Q的口感香氣十足,尤其是那糖粉的脆甜,甜鹹甜鹹的好過癮,重點熱狗吃起來完全不油膩唷!現炸出來的很香很酥脆。
     
    披薩起司熱狗,就是一部分是起司一部分是熱狗,熱狗吃起來比較一般般,就跟夜市常吃到的一樣,不過那鬆軟緊實脆甜的外衣,加分了不少,尤其艾編加了韓式甜辣醬跟泰式甜辣醬,那酸甜滋味超開胃的,辣味只是些許點綴而已,這熱狗份量也頗大的,吃完大滿足。
     

    炸年糕是將韓式年糕炸過之後再裹上韓式甜辣醬,炸過的年糕外層非常的硬脆,有點像鍋巴的口感跟香氣,裡頭很Q軟,裡頭就是跟一般吃炒年糕的那口感還有米香是一樣的,外皮的脆度整個年糕吃起來太有嚼勁了,咬的嘴巴有點酸,不過搭配韓式甜辣醬,很開胃不膩口,妹子都愛韓式辣醬呀!

    他們家的口味相當的創新,而且蠻美味的,年輕人創業當然要多點鼓勵跟支持囉!尤其又是女孩兒最喜歡的韓式點心,平價的享受,邪惡的起司,哈韓的朋友們立馬衝了呀!拎著美味的韓式米熱狗,邊走邊吃吧

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