楠梓加工區裡的深夜食堂，店名天狗屋台是台日結合的小餐車，雖然沒有很日式屋台的樣子，也蠻低調的，還是掩蓋不了獨有的風格，晚上才開賣的小攤子，受到當地上班族跟學生們的愛戴，說真的，路過的時候會被他們家吸引，但如果不靠近的話，很難知道他們家在賣什麼，路過發現了這家小店，怎麼能不來嚐嚐看呢？店家在熱鬧的德賢路上，亂剪髮型沙龍的旁邊巷口，雖然這裡車多，但是不難停車，可以直接在攤位前方臨時停車，也可以在附近停好車走走逛逛，這附近挺熱鬧的。

攤位上有販賣餐點的圖片，原來他們家賣的是早餐最常見的吐司、蛋餅，拿來宵夜時段販售，更熱賣呀！嘴饞肚子餓又怕吃太多，那就來他們家吃吃這些美味簡單的輕食吧！

菜單簡單明瞭，主要是以吐司居多，還有古早味蛋餅，晚上可以吃到古早味蛋餅，是多麼幸福的一件事呀！還有飲品的部分，簡單的幾樣就能滿足夜晚肚子空虛的人們，價位上來說不算是很便宜，不過依然有不少人外帶，艾編也快快填單吧！現點現做要等候一下下。

他們家使用的是雞蛋吐司，雖然有烤過但是觸感特別的柔軟，夾上現煎的雞蛋，還有現煎的鐵板豬，拿在手上是那麼樣的溫熱舒服，像是暖暖包一樣，整個吐司厚實滿足，撲鼻的香氣都流口水了，立馬來吃吃看。

這吐司最特別的是裡頭有抹上店家自製的美乃滋醬，加入檸檬製成的，所以多了檸檬的清香，淡雅香甜味讓這吐司多了小清新，吃起來更清爽，裡頭的主角燒肉有一種懷念的味道，像是中秋節烤肉時的肉片，醃製的較鹹，紮實有彈性的口感，微焦的香氣太迷人了，現煎新鮮雞蛋的軟彈，配上起司的濃郁香醇，味道好豐富好有層次唷！吐司真的很特別的好吃唷！

這種粉漿蛋餅非常的有魅力呀！雖然他們家的粉漿蛋餅沒有弄得很厚，但是這樣捲起來也是超有厚度的，層層堆疊的口感超好，軟Q香氣十足，配上蛋香，滋味純粹的好吃呀！外圍煎的微酥脆，雖然不是用古早味的蔥蛋，整體吃起來還是很棒，加上辣椒醬，真的會辣唷！香氣十足，不敢吃辣的朋友可別輕易嘗試唷！晚上睡不著可以吃到這熱騰騰的古早味蛋餅，實在太滿足啦！

基本上他們家的夜食都還蠻中的，而且都是自己自製的，味道上很特別很好吃，楠梓加工區的勞工朋友們，最喜歡訂他們家的吐司當點心吃，學生們半夜睡不著，想要滿足口慾，就來天狗屋台止餓一下吧！走過路過千萬不要錯過唷！一試上癮的好滋味，等你們來品嚐囉！