吉林街跟熱河一街是高雄人都知道的美食商圈，不過吉林街靠近九如二路這裡店家就比較少，但是今天這一家店，是賣素食的，每次經過都好熱鬧，人好多，有時還要排隊，這麼熱門當然艾編要來看看為什麼這麼受歡迎，店家在吉林街的起點這邊，人潮不會太多，所以還蠻好停車的。

雖然來的時候已經過了早餐時段，但是時間還蠻早的不到中午，可是這些自助餐已經不斷的空了又補，補了又空，可見他們家每到早上時段都像是場戰爭一樣，雖然素食的自助餐沒有葷的人來得那麼多樣化，都是以營養均衡為主，菜類佔多數，偶爾吃吃素就是要來夾自己喜歡的的菜囉！他們家也有一些乾麵、湯麵、飯湯之類的，不過最受歡迎的當然還是自助餐囉！我也來去看看有什麼好吃的吧！

很少看到素食餐廳的內用空間這麼寬敞的，每桌都可以容納四到五個人，不過今天來剛好看到都是一個人一個人來吃，所以一個人佔了一個桌子這樣，那艾編只好來去霸佔後面的大圓桌，這樣吃的才開心呀！舊式民宅的樣貌，復古的建築，特別的有味道，濃濃的台式風格道地的人情味，都是無可取代的。

他們家的自助式沒有秤重，完全靠目測，看夾了幾樣菜，量大約多少，不過大家可以放心，他們家並不會亂算價錢，像艾編這4樣菜才$35，整個好便宜唷！真心覺得便宜，因為量其實艾編覺得蠻多的，而且又不是只有青菜，還有別的素菜跟菇類，真心覺得便宜呀！

素菜車輪圈使用麵粉製成的，蓬鬆的可以吸收很多湯汁，變得更有味道，軟Q的口感每一口都有湯汁溢出，濕潤好咀嚼，菜頭跟紅蘿蔔燉的很軟爛，香氣十足，最喜歡豆皮的濕潤柔軟口感，超下飯，豆香超濃，他們家的菜色不會太油膩，味道也相當不錯唷！

茄子顏色鮮豔，柔綿口感香氣足，調味的也剛剛好，花椰菜的部分清甜好滋味，杏包菇可就厲害了，味道完全進去，Q軟脆感濃濃香氣，讓人意猶未盡呀！很多人會來他們家點上一碗地瓜粥，再配菜，十足的古早味呀！早期早餐都是這樣子吃的，好懷念呀！

清湯味道就是非常的清淡，簡單的一碗平淡無奇卻溫暖人心的熱湯，喝起來簡簡單單卻是相當的舒服，自助餐就是要來碗湯暖胃。

因為艾編不是點粥吃，所以阿姨們問艾編要不要來碗清湯，就是剛剛那一碗，真的很貼心兒唷！這碗素肉燥除了有俗稱的皮絲（台）使用麵粉製成的，再加上細碎香菇滷成的，很有味道很下飯，但是完全不死鹹，味道跟口感都蠻好的，滷汁的味道跟香Q的白飯配著吃，濕潤度夠，滋味超棒的，加上酸菜開胃清爽，整個停不下來呀！立馬扒光光，比葷的肉燥飯還好吃唷！重點這樣一碗才$15，超級便宜的。

這家素食真的超高CP值，可以吃很飽而且很好吃唷！口味清爽健康，還很多樣化菜色，隨便夾都沒有地雷呀！艾編覺得比一些秤重的素食自助餐好太多了，他們家真的很佛心，難怪有這麼多人一早就來排隊搶食啦！偶爾吃吃素，讓身體輕盈均衡一下，他們家過中午就打烊了，想吃的早點來嘿！