這天穿梭在巷弄中，無意間發現的這一間不起眼的店家，老舊的房子裝修賦予新的生命，沒有明顯的招牌，只有門口放置一塊立牌，這麼低調卻又特別的店家，立馬吸引艾編好奇之心呀！沒有來去一探究竟，太說不過去了，他們家雖然在小巷弄裡面，但是附近也滿多小吃店家的，對面有一個小公園，挺好找的，店門口就可以停車，相當方便。

看看他們家真的跟一般民宅沒有兩樣，如果拿掉那個立牌，根本不會知道這一間原來是一家餐廳，到底為什麼要這麼低調呀！不過那一整面的玻璃窗，能夠明顯感覺到裡頭的明亮，店門口騎樓的空間，佈置成一大片草地的感覺，整體塑造出來的環境就是舒服，讓人不自覺的被吸引。

人工塑造的草皮，加上石板，還有那木質桌椅，整個好像野餐的環境呀！太悠閒了，白天的時候在這外面用餐感覺挺不賴的，有一種融入大自然的環境中，也很適合小朋友來這邊玩耍。

店裡面的感覺裝潢得很新穎，非常的整齊乾淨舒適，暖色系讓人覺得溫馨，這樣的內用空間太寬敞，不論是家庭聚餐，或是一個人來用餐，這樣的空間設計都挺好的，桌椅感覺都是有挑選過的，頗有質感，完全想像不到這家店是在賣養生健康便當。

牆角這個位子，感覺就很適合來這邊發呆打發時間，還有提供書本可以閱讀，等餐的過程中也不會無聊，艾編如果想沉浸在自己的世界裡，肯定會選擇這個座位，安安靜靜地吃完一餐，怎麼突然覺得這樣好邊緣呀XD一個人吃飯都已經夠孤獨了還要選牆角這個位子，不過真的有閱讀嗜好的朋友很建議坐這裡，沉澱身心也是很不錯的。

還有附上白開水跟熱湯，自行取用的，其實一般便當店都是提供冷飲，他們家是以健康概念為出發點，所以提供白開水再適合不過了，如果大家還是很堅持要喝飲料，那就外帶吧！

櫃檯販售的商品，其中的椰子油他們家有使用，現在大部分的台灣人都是外食主義者，不管是吃葷的或是吃素的，其實店家使用的油品都很重要，是不是使用好油這個真的要好好的觀察，使用好油才能讓身體無負擔，常常吃外食已經無法營養均衡了，當然不能再吃進不好的油來影響健康，所以他們家使用有機冷壓初榨的椰子油，真的很棒棒，要給店家一個讚啦！

很喜歡他們家的菜單，像是書報DM的感覺，搭配圖片看起來就好厲害呀！每個便當都有照片可以看，有均衡套餐四種可以選擇，也有銅板套餐，提供無肉鍋邊素，跟現在很夯的低碳餐，另外的加點好料區，有生菜沙拉，還有芋泥卷可以選購，來這裡可以吃輕食，可以是正餐，還有甜點呢！而且他們家對食材是很講究的，每一道程序也都是很嚴格的在把關，對於他們家，艾編深深的感到佩服，趕快決定好要吃什麼，不能讓肚子空等太久。

隨便$100

透過店員的介紹，艾編經過了掙扎之後，決定選擇均衡套餐裡的隨便，店員介紹得很詳細，艾編其實每種都想吃吃看，但聽到店員說，他們家的「隨便」，天天都不一樣，今天的剛好是鮭魚主餐，立馬敗給鮭魚呀！艾編的個性真的每次別人問說要吃什麼，答案一定是隨便，所以這家店有中，他的隨便滿足了我。

鮭魚排會附上檸檬擠一點上去風味絕佳，那微酸的味道，使口中的唾液分泌，食慾大增呀！味道也變的更清爽唷！還多了檸檬的清香，整個更美味。

鮭魚排這塊靠近肚子的部分最好吃了，他們家的鮭魚直接乾煎，沒有很油的樣子，吃到的都是魚油，是天然的，些許的魚皮帶點Q勁微脆，鮭魚新鮮柔軟，香氣濃郁厚實，簡單的調味而已，就很夠味呀！而且這鮭魚蠻大塊的，口口幸福，口口滿足呀！非常清爽清淡，養生健康。

店家選用十穀米，營養價值好高唷！煮的比較濕軟一點，口感超豐富，香氣跟甜味都好明顯好舒服，這十穀米艾編有經豔到，還蠻好吃的唷！越嚼越香。

帶皮南瓜也是好好吃呀！外皮的部分口感比較有咬勁，裡頭非常的柔軟，濃濃的南瓜香味，原汁原味的甜味整個天然無負擔，又增加飽足感，簡單的南瓜也能有大大的幸福。

半顆的水煮蛋就比較一般，其實只要新鮮就夠了，真的是水煮蛋而已，然後沒有調味，新鮮軟彈的水煮蛋，蛋黃綿密香醇，健康餐就是要每一種營養都有呀！

配菜有小芥蘭菜，簡單的清炒，輕輕淡淡的可以吃到蔬菜原本的甜味，還有那芥蘭苗的幼嫩香氣，很好咀嚼，冬瓜燉煮的清香甘甜，軟爛到輕輕一抿就化掉，冬瓜香氣在嘴裡擴散，純天然的味道好清爽呀！茄子是很多人不願意嘗試的，沒錯～那個黑黑的就是茄子，不像一般自助餐店常見到的紫色油亮茄子，因為他們家的做法比較不一樣，加點九層塔下去清炒，茄子遇熱會氧化，所以會變成這樣子的深色，但其實味道上沒有受太大的影響，只是少了油炸過後那種茄子的口感，這種健康做法的茄子吃起來比較軟爛一點，配菜上這一道茄子的口味來得比較重，九層塔香氣較濃厚，非常好下飯，而且超養生超健康的。

蠻喜歡他們家的味噌湯的，非常的甘甜，味噌淡雅氣息迷人，裡面放的海帶芽還蠻大片蠻有厚度的，咀嚼起來滑嫩脆口超柔軟，還有一些蔬菜增加口感，看似簡單的味噌湯，帶來平凡的幸福感，最後來碗熱呼呼的味噌湯當結尾，再舒服不過了。

他們家其實主要都是外帶跟外送居多，但是艾編覺得，在店裡面用餐，質感更提升，更能細細品嚐這超用心的均衡營養餐，他們家午餐跟晚餐時段，都只開賣兩小時而已，限時限量超人氣，不來吃吃真的很可惜，雖然一個餐盒要價＄100，不是太便宜，但是只需要花＄100，卻有人為您的健康把關，對這餐盒的堅持，食材上的講究，就是要讓現在忙碌的人們能夠兼顧營養均衡，讓客人們吃起來無負擔，就是他們家的主要出發點，每一個細節每一個程序都嚴格的做把關，客人們可以放心的品嚐，如果你也比較喜歡吃這種健康的食材，如果你也注重養生，那一定要來試試看他們家的均衡餐，偶爾讓我們的體內輕盈一下吧！