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    點閱數 33714 『食記美食。高雄前鎮』豐彩嫩Q仙草 | 手工自製天然美食冰涼好吃 | 超特別的黑冰吃過難忘懷 |

    【2018/01/14】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    豐彩嫩Q仙草 (星期日公休)

    電話:0935 060 263,0952 577 521
    地址:高雄市前鎮區瑞隆路148號
    營業時間:PM12:00 - PM21:00
    首頁照片:招牌嫩仙草跟他們家的黑冰,都是來這裡必吃的,無人工添加物用心製作的手作甜品,吃的好放心。
     
    這家位於瑞隆路上的冰店,綠色招牌加上燈光,其實不難發現,只是這裡人潮並沒有很多,加上人來人往的車多,所以這家冰店看起來似乎沒有很高人氣的樣子,不過他們家可是網友大力推薦的唷!靠近瑞豐國小,每到下午時段,學生下課就會比較熱鬧一點,遠遠就能發現這一家店,大大的黑冰兩個字很吸引人,究竟為什麼冰是黑色的呢?來去瞧瞧就能知道他們家到底在賣什麼關子吧!
     
    立牌手寫店家最受歡迎的餐點,雖然嫩仙草到處都有,不過這家給人的感覺很不一樣,而且吃過的人都說好吃,肯定有厲害之處。
     
    菜單蠻簡單的,嫩仙草、布丁、飲品、黑冰,就這幾大類而已,依舊廣受好評,主要還是以嫩仙草為主,價錢平價不貴,很適合飯後來個冰涼甜點,若是冬天不敢吃冰,那麼他們家也有燒仙草唷!冬天暖心暖胃聖品,夏天消暑來吃冰,不管什麼時候來吃都合適唷!
     
    店裡面的空間乾淨舒適,雖然座位不是太多,但是足夠了,是說艾編來的時候只有我一個客人,是不是真的天氣冷的關係,可能要夏天才會比較多人潮吧!到處都看的到他們家的招牌熱賣嫩仙草,很像來這裡沒有吃到就白來了一樣,來去點餐等冰品上桌吧!
     
    配料的部分也是店家手工製作的,嫩仙草的配料是固定的,冰品的部分除了芋圓固定,還可以添加3種配料,來冰店最喜歡選配料啦!可以挑自己喜歡吃的,才能吃的開心呀!
     
    招牌嫩仙草$50
     
    配料有手工芋圓、地瓜圓、紅豆、西米露,手工芋圓真的超級香Q的,非常的有嚼勁,口感超好,地瓜圓也是一樣濃濃的地瓜香,香甜可口,紅豆燉煮的很軟綿,但是依舊保有紅豆的原貌,功力不得了呀!還有西米露軟軟QQ的口感,整個配料好豐富呀!重點不會甜膩耶!超棒的。
     
    最吸引艾編的是這一坨芋泥球,對於芋頭控來說實在是太幸福啦!他們家的芋泥真材實料的唷!口感較紮綿密濃濃的芋頭香,滋味真的好讚喔!在嘴裡鼻腔裡滿滿的芋頭香,超級滿足的,艾編願意為了這芋泥天天來這吃嫩仙草XD
     
    嫩仙草真的超級軟嫩,仙草味道超濃的,不需要太費力輕輕一抿就會化開的嫩仙草,不知不覺的就滑進去嘴裡了,香甜綿滑的,果然是招牌,而且甜味淡淡的而已,非常的舒服呀!很愛他們家的嫩仙草,純天然的好滋味。
     
    嫩仙草會附上店家熬煮的芋香牛奶,添加下去的味道更迷人。
     
    多了濃郁香醇的奶香,還有滿滿的芋頭香,就是一種嫩仙草與芋頭西米露的結合,吃起來口感更豐富有層次,冰涼美味,想不到兩者融合是這麼樣的優秀,太幸福了這滋味,一大碗超級滿足的,如果是情侶來的話,可以一起吃一碗,甜蜜蜜的唷!
     
    綜合黑冰$50
     
    冰是黑色的,很特別吧!其實是將仙草結成冰,然後再刨出來就變成這樣黑色的冰了,所以每一口都是滑嫩香甜的仙草,每一口都有味道,不像一般的清冰一樣需要淋上黑糖才有味道,黑冰的清香甘甜整個冰冰涼涼的好解渴唷!好吃不會太甜,仙草香氣好舒服,推薦黑冰,很特別很好吃唷!
     
    身為專業的芋頭控,選配料怎麼能不選芋頭,他們家的芋頭很大塊,燉煮的很軟綿,香Q好味道唷!滿滿的芋頭香氣,新鮮香甜又不膩口,吃芋頭吃的好滿足呀!
     
    配料除了剛剛介紹過的手工芋圓,艾編還選了雪蓮子,還有老闆娘推薦的鳳梨唷!都是他們手工製作的,雪蓮子吃出來跟一般吃到的蓮子不太一樣,口感比較Q比較紮實,甜度也比較高一點,一樣很好吃唷!鳳梨酸甜帶勁,非常的清爽開胃,自製的吃起來味道就是舒服,沒有亂添加什麼,讓客人吃的好安心。
     
    老闆娘多給艾編加料,紫米糕原本是像米糕粥的樣子,卻因為放在冰上,意外的變整坨的,口感變的比較Q硬一點,不過艾編蠻喜歡的,越嚼越香甜,口感軟Q,多了米糕更添飽足感,米糕散發出自然的甜味,感覺單點米糕粥肯定也是相當不錯的。
     

    黑冰則是附上奶油球,可以吃原味也可以添加奶油球,看每個人的口味囉!艾編是比較喜歡吃原味的,因為仙草的香氣才能感受到,多了鮮奶油的香濃滑順,變成的不同的味道,同一碗冰,兩種不同的感受,很推薦大家來試試黑冰唷!

    他們家的食物新鮮,純手工又天然,而且價格也不高,讓人吃的心滿意足,重點老闆娘人很好,對客人都很親切,雖然現在是冬天,不過仍然有人會喜歡來吃限量的黑冰,如果怕從骨子裡發冷,那就來碗熱呼呼燒仙草暖和身子吧!或是來嚐嚐招牌嫩仙草也不錯唷!

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