五甲夜市真的是在地人的廚房來著，店家琳瑯滿目的，各式各樣的料理應有盡有，這裡的美食太多怎麼吃都吃不完，艾編很喜歡來這裡覓食，今晚甜點胃在吼叫，於是就開始找尋甜點，發現了這一家鬆餅店，整排五甲夜市賣甜食的其實也不多，所以這一家算還蠻起眼，他們家的外觀這麼的可愛，很難不被路過的人發現，立馬點個甜品來祭祭我的甜點胃。

一靠近攤位就被這一張傳單吸引，是夏季限定的口味，芒果一整個也太吸引人了，鬆餅裡面加新鮮的芒果，艾編還真沒吃過，以往鬆餅最常吃的口味就是加奶酥、巧克力、煉乳、蜂蜜之類的，第一次看到加新鮮水果，當然一定要來吃吃看。

攤位上有一個可愛的龍貓小擺飾，來報好康喔！晚餐時段17:30～19:30，購買鹹味鬆餅就可以折價五塊錢喔！好可愛的優惠，大家可以選晚餐時間過來買，超划算的！

他們家的菜單也好可愛，少女心大爆發，甜的口味也有鹹的口味，種類好豐富，不知道要從何下手，價錢也不貴，當點心或當正餐都很棒，滿200就可以外送了，還能用LINE訂餐超方便的啊！而且還有集點卡可以集點，每次購買一份可以集一點，滿10點就可以兌換＄50的商品喔！好貼心兒～超適合我們這種愛吃甜食的女孩兒

餐點都是現點現做，有時候來如果遇到老闆他們在趕訂單，可能就會稍稍的等一下，但基本上老闆他們都會錯開時間，不會讓現場的客人等候太久的，他們家的麵糊可是不加一滴水唷！完完全全真材實料，看得艾編是口水直流。

鬆餅一出爐，就會移置工作平台上加料囉！除了鋪滿滿的生菜之外，還霸氣的放上三片起司，起司控看到這畫面都要暴走了，起司這東西太有魅力了。

最後再放上煎培根，他們家的培根是艾編很喜歡的，不是那種三層肉有肥肥油油的培根，而是油脂分布比較均勻的，比較吃不太到肥厚油脂的感覺，這樣子的培根感覺比較不油膩，而且吃起來很嫩，超豐富的配料，配色起來超可口的。

接著是甜的口味的鬆餅，滿滿的芒果大平台，好霸氣好新鮮啊！老闆使用的是愛文芒果，香氣足芒果甜，夏天吃最棒了，可是現在已經接近夏天尾聲了，芒果的產季也快沒了，如果大家來的時候很不巧沒有芒果，還是可以吃吃其他口味喔！或是等冬天開始有草莓的時候，新鮮的草莓夾在鬆餅裡頭，畫面光用想像的就流口水了。

最底層的蔬菜，除了生菜之外還有刨成絲的小黃瓜，塗上一點美乃滋，甜甜的的加上蔬菜的爽脆，濕潤香甜，起司遇到培根熱熱的，有一點融化奶香迷人，培根非常的柔軟，香氣足，咬在嘴裡釋放香氣，口感微微脆感帶點彈性，咬下的時候還有肉汁滲出，撒上胡椒增添香氣，整個鹹香濃郁搭配蔬菜變得清爽解膩，口感超豐富超有層次，重點是鬆餅，很蓬鬆很柔軟，那個麵粉的筋性咬在嘴裡的口感很棒，而且很香裡頭的氣孔佈滿熱熱的香甜味，每咀嚼的時候都會在嘴裡感受到，鬆餅本身微甜，做成鹹食吃起來感覺還不錯，甜鹹的中和在一起還蠻好吃的。

老闆他們自製的卡士達醬，綿密香滑重點不甜膩，感受的到香草味跟牛奶的香甜，口感算是蠻清爽的，感覺非常的天然無負擔，味道上的也不會太濃，再加上這滿到溢出來的芒果，酸酸甜甜的滋味很美妙，這真的沒什麼好說的，新鮮就是好吃，而且芒果的香氣十足，吃完是真的會口齒留香，鬆餅的香、芒果的香味還有卡士達的香，這香味是多麼的有層次，咬在嘴裡除了香甜還超爆水的，濕潤感十足，鬆餅蓬鬆有彈性，大口吃下好滿足好幸福，抓住夏天的尾巴這芒果卡士達超好吃。

對了~他們家有粉絲團喔！最新的資訊跟公休日都會公佈在粉絲團上面，大家可以上粉絲團去follow他們家，不想要現場等候的也可以提前訂餐喔！基本上艾編覺得他們家的鬆餅份量都很大，而且很真材實料內餡又多，吃起來又很新鮮很健康的感覺，吃的安心，隨時都吃的到鬆餅超級方便的，甜點控的朋友們還不趕快來嚐嚐嗎？