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    點閱數 33328 『食記美食。高雄三民』派諾尼義大利麵 |主食隨意搭配醬料配料均一價65圓|平價超值深受學生族群喜愛|

    【2017/08/08】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    派諾尼義大利麵(不定休)

    電話:07-285 6088
    地址:高雄市三民區中山一路325巷28號
    營業時間;AM11:00-PM21:30(最晚點餐時間21:00)


    首頁照片:焗烤料理真的很誘惑人心啊~重點更吸引人的是平價,輕鬆品嚐異國風味料理,好簡單。

     
    這家店位於高雄火車站前的小巷弄裡,也算是巷弄美食了,外觀大片的紅磚牆特別的吸睛,而且這條巷子很多美食小吃,每到用餐時間都是滿滿的人潮,但是這裡很難停車,所以這附近都是用走的比較方便。
     
    店裡的裝潢也很別出心裁,一樣有紅磚牆再添加木質元素,整個頗具特色,很舒適,座位數充足又不擁擠重點有冷氣,吊在天花板上的燈很可愛喔!上面的號碼是桌號,非常顯眼超特別的。
     
    菜單很大一張,上面都有說明,例如桌號寫在燈上,還有欄位需要填入什麼代號,都有交代清楚,其實只是看想要吃什麼主食,然後在主食的欄位填上醬料跟配料的代號,如果要加點焗烤就再填上焗烤的代號,也可以升級套餐,價錢都很便宜,難怪附近的學生都很愛這家。
     
    店家的名片後方,寫得很詳細,就是6種醬料跟8種配料任意做組合,也很貼心的有畫上簡易的地圖。均一價$65大大的標示在地圖上,太可愛太便宜了。
     
    每桌桌上都會有一個告示牌,店裡面採自助式,所以用完餐之後要記得把餐具回收,保持桌面乾淨,留給下一位客人。
     
    門口進來走到底的位子,就是放置餐具跟醬料的區域,回收餐具的部分就在這區域的後方平台,這一區塊有比較多的裝飾品,更有異國的感覺,又有點像美式餐廳,整體給人的印象還不錯。
     
    結帳櫃檯也是調製飲料的地方,上方黑板有著五顏六色描繪出店家的精選餐點,還有很多很可愛的圖,很像回到學生時代的感覺,讓這家店頗具特色又十分可愛,不論是朋友聚會聊天,或是情侶約會,這家店都很合適唷!
     
    店家的紅磚牆有滿滿的塗鴉,全部來自學生之手,讓整面牆看起來不那麼單調,無聊之餘也可以研究一下大家都寫些什麼東西,這塗鴉不禁讓北編想起高雄西子灣最出名的海之冰,從牆上塗鴉就知道店家的高人氣。
     
    升級A套餐$35,有主廚濃湯加附餐紅茶,如果要換購其他飲品可折$15,北編覺得很划算,一般外面的義大利麵餐廳,升級套餐起跳最便宜都要$60,他們家竟然才35超佛心的,重點份量也沒有很少。
     
    咖哩德式香腸燉飯$65,升級A套餐$35
     
    燉飯吃起來米飯的顆粒感很明顯,沒有燉煮的太軟,吃的到米的完整性跟Q勁,口感還是挺有咬勁的,,北編是覺得再軟一點會比較好,咖喱味蠻香的,是屬於咖喱偏奶味重一點的,味道都蠻夠的鹹香味十足,德式香腸雖然是切片,但厚薄度適中,還是保有香腸原本的脆彈,燉飯裡面也會添加一些義式香料,增添風味,而且份量也不小,CP值頗高的。
     
    濃湯喝起來的口感非常好,雖然奶味沒有很濃,可是很順口,淡淡的奶香跟高湯的鹹度鮮味,不會覺得太膩口也不會太重口味,算是很清爽的濃湯,口感滑順好喝。
     
    個人很喜歡用麵包沾濃湯吃,會特別好吃,他們家是使用吐司切成長條狀下去烘烤,吐司吃起來外表酥酥脆脆,裡面柔軟,帶點蒜香味道,沾濃湯一起吃,味道超搭,吐司整個變得更濕潤鬆軟,口感也變得超豐富,有人也喜歡這樣的吃法嗎?是不是超級好吃的?
     
    他們家的紅茶是用紙杯裝的,就像一般的外帶杯,這樣的概念其實很棒,因為喝不完就可以直接帶走,不用再另外麻煩店員外帶,容量是一般早餐店中杯的大小,裡頭的紅茶是屬於伯爵紅茶,甜度很剛好紅茶香味也很足夠,非常的冰涼解渴,升級A套餐套餐好像是這家店的基本款,幾乎大家都會做升級。
     
    青醬燻雞義大利麵$65+焗烤$30
     
    因為是焗烤所以等待的時間比較長,一挖起麵條北編覺得顏色太淡,應該是青醬沒有很濃沒有量太多,因為青醬香氣淡淡的,有奶香的濃郁感,只是味道蠻重的,但義大利麵的口感還蠻好的,吃得到麵的彈性跟嚼勁,QQ軟軟的味道又很夠,加上外表烤的酥脆的起司,味道更提升。
     
    他們的燻雞肉就是比較細碎的,全部這樣咬起來口感沒有很明顯,就是隱約吃得到肉的感覺,但是燻雞味道的燻香跟鹹度蠻重的,北邊搭配失誤,因為整個煙燻味道跟青醬大起衝突,會互相搶味道,所以吃起來並沒有驚豔的美味,反而燻雞肉的鹹度讓整個麵的味道又更重,然後還有起司的鹹味,這份焗烤整個就是味道重到不行,如果會怕太膩口的朋友就不建議點這樣子的組合,但若是喜歡口味重一點的,又喜歡青醬跟燻雞剛好也愛吃起司的,就可以點來吃吃看。

    整體來講北編覺得這一家店的東西真的都還蠻超值的,用餐環境跟餐點都算不錯,地理位置很好就在火車站這邊,吃飽去搭車也不會太趕,小聚聊天的好場所,喜歡吃義大利麵跟燉飯的朋友們,下回有經過這裡,記得認紅磚牆,品嚐平價異國美食。
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