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【2017/04/03】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

光華老牌林家豆花

地址：高雄市苓雅區光華二路416號
電話： 07 751 7193
開放時間：11:00–01:00

首頁照片：覺得豆花是最沒有季節限制的甜點，隨時都能夠來上一碗實在是太棒了!

寶妹的老爸很喜歡在幫他買消夜的時候出難題給我，每次都會在11、12點的時候跟我說要吃豆花，其他好吃的豆花店都是十點就打烊了，想到前陣子很愛跑光華夜市，有看到這家老牌林家的豆花生意超好的，今天決定先來試試看。

以豆花店來說種類並不算特別多，但是所有的傳統口味都有，再加上有熱的桂圓蓮子系列，其實豆花就是要吃傳統口味的啦哈哈！

往後走發現冬天也有很多人都是吃熱豆花，店家每次都把後面的豆花櫃打開，熱氣蒸騰的煙霧上升，讓寶妹後悔了剛剛點的是涼的豆花。

內用桌數並不是很多，不過因為吃豆花速度上是很快的，幾乎等一下下就有位置坐了。

不免俗的還是點了最傳統的紅豆豆花$30，看到網友們也很推薦他們家的花生，那麼花生就留給大家品嘗，我先來吃吃美好的紅豆豆花吧~~~~

其實老牌林家的豆花一碗並不大，嚴格說起來用的碗是比其他家豆花小了一些些，但是他涼爽的口感真的是很值得阿。

老牌林家的糖水真的是十足的甜，又香又甜膩的那種，配上豆花以及紅豆，寶妹認為糖水一定就是要夠甜的，才能襯出豆花的豆香味。

每一口豆花加上清澈的糖水，晚上來點甜食真的心情會變好好喔

老牌林家的豆花吃起來有些不一樣，完全手工的口感，豆香味十分濃厚，但她固體狀比較紮實一些，不會像其他家的軟趴趴的，口感緊實綿密，入口後可以看到豆花裡頭的綿沙感，口感層次很高，難怪生意真的一直都很好。

尤其他們的紅豆，超香濃好吃！！大顆的紅豆還保留著顆粒感，底下有些已經滾爛的紅豆泥，配上糖水以及綿密豆花，就是晚上最棒的一碗甜品了。

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