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    點閱數 31099 『食記美食。高雄左營』正宗鴨肉飯|排隊人潮煙燻鴨味爆香濃|中午時分生意超級好|

    【2017/04/05】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    正宗鴨肉飯  

    電話: 07 556 6428
    地址: 813高雄市左營區裕誠路245號
    開放時間:11:00–21:00


    首頁照片:裕誠路上的超級熱門小吃店,鴨肉飯的滋味真的是特別好味啊~~

     
    在餐廳居多的裕誠路路上,我想小吃類是比較稀少的,靠近品元糖口的這邊有家正宗鴨肉飯生意相當好,經過幾次都發現人潮相當多,寶妹自開始寫文以來後來就非常的喜歡吃鴨肉飯~~今天趁著又經過就來收服她吧
     
    一律用填單的方式填寫喔~~內用外帶都可以,要內用的話裡面位置就有單子了
     
    裡頭大概有八桌位置,可是這滿滿的人潮全都是併桌的,寶妹覺得店家的服務態度很值得讚賞,非常主動的幫客人喬位置用餐,忙碌到不行進進出出的也都用很好的口氣回覆客人喔~~加分加分!
     
    外頭櫃子中的鴨子好多隻阿~微微的煙燻上了色
     
    供應的東西挺多的,麵食也不少,東西價格也十分平價,像是鴨肉切一盤也才70元,平價實惠的好店。
     
    一個人用餐的標準配備,來碗鴨肉飯、點盤青菜再來碗湯品就是飽飽的一頓中餐。
     
    鴨肉飯$40,還不小碗,尤其上面的鴨肉給的很多,而且是切片的方式,不是剁碎了的那種,加上自家製的肉燥實在很香又夠味。
     
    飯底其實要拌一下再吃,湯汁都會積在底下,其實正宗的飯不油卻已有十分的香氣,加上的肉燥的做法非常適合喜歡鴨肉飯種口味的朋友。
     
    鴨米血湯才$35元,鴨血非常緊實有口感,重點我覺得是湯底,冬菜的比例抓得相當剛好,而且清湯十分的燙口,真的很喜歡他們的湯底,難怪我看有很多人都是點湯麵類的,為的就是要長到他們家的湯底阿~~冬菜的味道十分明顯,卻不會看到湯內是濁濁的~
     
    正宗鴨肉飯內的醬料十分帶勁,比起一般店家的醬料口感略甜,他們的辣椒醬就非常的鹹辣,真的是一家非常適合喜愛重口味的朋友來用餐。
     
    燙青菜火侯也抓的不錯,很大一盤$40元還挺平價的,也可以點選豆芽拌鴨肉等等的選項,這樣就可以有菜又有肉喔^^
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