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【2017/03/14】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

金龍水煎餃

地址： 802高雄市苓雅區四維二路159號
電話： 0905 810 699
營業時間：06:00–19:00

首頁照片：大家都很愛金鳳X金龍水煎餃，想必還是有些不一樣的~價格也是水漲船高了！

金龍水煎餃的店面風格讓人較有年輕的感覺，相當搶眼的配色，在路上也很容易認出來，吃過金鳳之後的寶妹，也是很想要來吃吃看金龍的。相傳之前的4顆十元的價錢，也才不過隔了兩年之後價格翻倍漲~物價回不去，唯有薪資低(拭淚)

不過好處是金龍的店面相當乾淨明亮，還有內用桌椅可以在這邊吃，店裡也沒有到處油油膩膩的感覺，乾淨度寶妹我最重視。

現在似乎是五顆起跳，平均是每顆五元，雖然寶妹怎麼樣也想不透兩年的價格竟然可以長到翻倍，但有些餓了還是乖乖地一口氣點了十顆煎餃。而醬料也很清楚地用圖片告知客人種類，有四種可以讓客人選擇搭配。

醬料店家也會很主動的問你要直接加還是另外包，店家的介紹親切度其實還不錯^^

一次點了十顆$50，說多不多、說少不少，但是這樣已經對一個女生來說快到一個正餐的分量了XDDDD

外皮的濕潤度並不是油，而是水氣，外皮光亮鮮Q，降低了油膩感，吃了十顆也不會膩口。

一顆的大小大約就女生兩口就沒了，並不是特別大，煎餃底下的焦香鍋底吃起來更有嚼勁，微微有卡滋卡滋的聲響在嘴裡發出。

高麗菜的水分相當不錯，也很清甜，內餡沒有使用太多的豬肉，反而這樣的比例才是寶妹喜歡的，但總結下來，兩家水煎餃的確都特有特色，口味還是個人主觀觀感阿~~

寶妹選擇的是蔥辣醬油，這應該是大家最常選擇的，配上煎餃不死鹹，上面還有新鮮蔥花，辣度比較低，想要在辣一些的要請老闆再另外加。

原本想配上無糖麥茶誰知早已售罄，被老闆推銷了鮮奶茶來試試，一喝嚇到我，奶味十足厚重，讓我滿懷疑他真的有加紅茶嗎?寶妹自己是比較喜歡偏茶味多的奶茶，早知道還是該堅持自己的想法才對。

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