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    點閱數 37219 『食記美食。高雄橋頭』橋頭肉包 太成陳家第三代總店|超級爆香濃的黑糖麵皮|橋頭肉包名店來玩橋頭必吃美食|

    【2017/03/11】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    橋頭肉包 太成陳家第三代(總店)

    地址: 825高雄市橋頭區成功路164號
    電話: 07 611 0153
    營業時間:07:00–19:00(每周一公休)


    首頁照片:超大顆又多汁的黑糖蔥肉包實在超銷魂,第一次吃到我的魂魄已被黑糖香氣收服了阿~~

     
    之前就有耳聞過橋頭肉包的厲害,但似乎厲害的肉包店都不在市區阿~今天有朋友剛好要開車來幫長輩採購一堆的橋頭肉包,說什麼也要死命跟來,平常除非來糖廠,要不然根本不會經過這邊。
     
    總是會一直維持著這樣的小排隊隊伍,看到來買的人都是大袋大袋的提著回家,我想現在應該不是避難時期吧....一次買這麼多的肉包到底是家裡有多少人口XDDDD?
     
    反光無法拍得很清楚,旁邊就會有展示包子,不是每一種包子都現場都有的,完全要看現場供應,上面的木牌會顯示目前有供應的,客人們當下來買比較好認。
     
    櫃台也會將以售完的圖樣蓋起來,偷偷說他們家的黑糖系列實在是很威,黑糖饅頭我完全買不到,一整天從早上就售罄了,只能打消想買十個回家凍的念頭。
     
    光是肉包有好幾種,已有70年歷史的橋頭肉包已經營至第三代,每一代都有自己研發的獨門肉包系列,有第一代阿公的傳統、第二代阿爸的香菇肉包到現在第三代孫女特製的黑糖蔥肉包~
     
    饅頭系列也是這邊賣的嚇嚇叫的商品。
     
    寶妹買了三顆~~等等還要去吃別的美食,看到朋友根本跑腿來買了50顆~~我只能說甘拜下風,寶妹實在是不敢買太多啊
     
    來了來了!!!這就是孫女的第三代蔥肉包,單顆價$25元雖然不便宜,但是這一顆沉甸甸的分量很驚人,端在手上根本是我的巴掌大,剛出爐的包子實在是趟到用手端都會燙傷,想吃可千萬別心急,現場有些是可以直接販售放涼的,就是方便讓你回去冷凍。一從袋子中端出黑糖蔥肉包,滿滿的濃郁黑糖香撲鼻而來,這一刻我終於明瞭為什麼黑糖饅頭都是賣完的狀態了!
     
    先撕開一邊的麵皮,滿滿香濃肉汁沾滿了包子皮的內側,黑糖配上肉餡,其實真是絕佳配對阿~
     
    超大一球的豬肉餡,裏頭還有細細蔥花,豬肉餡的肉塊分明,口感有嚼勁不油膩,尤其那個湯汁讓我魂牽夢縈。
     
    這是黃金蔬菜包$25,拍得當下寶妹並沒有立刻吃掉,因為那個肉包實在是太大了好滿足,這個在吃下去就不用吃晚餐了....朋友跟我說這菜包很得長輩歡心,寶妹建議若有需要帶伴手禮回家送禮的,肉包菜包十個還有裝禮盒,相信長輩都會很高興的,後來寶妹晚上回蒸之後當消夜滋味也依舊波棒,蔬菜的香甜在宵夜時刻就很清爽。
     
    超大顆的白饅頭,我說他比我的手掌還要大,相當划算,橋頭肉包的饅頭系列是大家都會宅配回去的選項喔,真的CP值很高~
     
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