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【2017/02/24】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

La One 歐陸廚房& 烘焙坊

地址： 807高雄市三民區博愛一路380號
電話： 07 322 8864
開放時間：08:00–11:00, 11:30–14:00, 14:20–17:00,17:30–22:00

首頁照片：這道時疏麵疙瘩是所有朋友公認當日最美味的一道，但卻是價格最親民的一道。

位於博愛路近同盟路口的La one Kitchen & Bakery開業已有段時間了，寶妹一直無緣前往一探究竟，大家推薦CP值較高且美味的是早午餐系列，但今日前往的是午餐時段，因為好友要請寶妹吃生日大餐(撒花轉圈 )，終於有機會可以一嚐它的美味。

La one的一樓是烘焙坊，二樓是餐廳，面寬約4間店面，建築外觀有歐美時尚風格，用餐環境相當寬敞舒適，看似簡約卻相當有設計感，而黑白相間如西洋棋盤的地板深得寶妹的心。

我們剛到時廚房是放下簾幕的，但用餐到一半，簾幕升起就看到整個開放廚房，一窺美食廚房忙碌的廚師們用心的製作料理，整體整齊乾淨，讓用餐的顧客也能感受到他們的用心，且餐廳廚房透明公開也是顯示他們對衛生要求的堅持經得起檢驗。

MENU外觀用皮質外觀搭配燙金字體顯得高雅有質感

La one Kitchen & Bakery的價位落於中高價，不過有推4人套餐，聽友人說相當美味且物有所值，寶妹點了時蔬麵疙瘩跟變奏提拉米蘇，友人們點了咖哩雞肉麵、煙花女風味海鮮帕克哩水管麵、酸果鴨胸佐蜂蜜醬汁、香草蒜味烤洋芋雞肉、手工香草冰淇淋佐醋醃莓果，飲料部分這一次就沒有選擇。

美食家沙拉 $350 這道沙拉很特別，主要是醃製過的雞肝、雞胗感覺有經過油炸再炙烤，搭配水波蛋還有培根跟生菜時蔬，搭配上油醋醬，半熟蛋液混合生菜，口感不錯，可惜似乎蛋黃熟了點，雞胗醃製過沒有什麼腥味，而且口感很嫩，可惜雞肝雖經醃製但似乎新鮮度不佳，腥味很重，油醋醬有達到解膩提味的效果。

時蔬麵疙瘩 $280 季節時蔬調製，看起來應該是以南瓜為主要醬汁原料，搭配上櫛瓜、甜椒、玉米筍等等新鮮時蔬，麵疙瘩加入馬鈴薯揉製，口感鬆軟，結合層次豐富甜中帶點微酸醬汁，非常的美味。

這道時蔬麵疙瘩是今日價格較低的一品，可是卻是與會眾人最讚許的一道，看來寶妹生日餐的運氣不錯!

咖哩雞肉麵 $350 以辣度較高的紅咖哩為基底，搭配上雞肉、櫛瓜跟蘑菇

吃起來辛辣感重，雞肉口感不錯，可惜整體偏鹹，而且略嫌單調，大家都覺得不是很理想。

煙花女風味海鮮帕克哩水管麵 $390 這道一端出來，大家都感覺很"澎湃"，用料非常豐富，鮮蝦、蛤蠣、小卷、干貝、酸豆、黑橄欖、辣椒、鯷魚醬等等。

煙花女醬汁是義大利著名的義大利麵風味，傳說是義大利古時候特種行業女性，以隨手可得的食材，快速烹煮填飽肚子的食物。或許豐富多樣的美味海鮮，用來傳達那五光十色的絢麗、且多采多姿的早期台灣酒家的夜生活也很適合，水管麵入口有嚼勁，沾附豐富海鮮醬汁，新鮮的海鮮讓整體的美味程度更為加分，真是華麗而不凡啊!

香草蒜味烤洋芋雞肉 $450 以雞肉、培根、洋芋、洋蔥、蒜頭佐以香草烘烤而成

一端上桌，眼尖的友人馬上發現盛裝的器皿是傳說中的史大伯（Staub）鑄鐵盤，香氣四溢馬上吸引了眾人的目光，鬆軟的洋芋令人讚不絕口，皮脆肉嫩的雞肉也相當到位，蒜頭也是很好吃，整體來說除了稍嫌油膩外，可以說相當不錯，多人分食很OK。

酸果鴨胸佐蜂蜜醬汁 $590 這道菜上桌讓人眼睛為之一亮，擺盤很美很細緻，系都有講究到，烤約7分熟的鴨胸以酸果點綴增添風味，鴨肉嫩而不柴，皮脆而不膩，整體搭配算是相當不錯，不過我覺得價格稍高，整體風味雖不差但並沒有讓人印象深刻。

變奏提拉米蘇 $200 寶妹剛好很想吃提拉米蘇，所以點了這道，服務員有提醒是用冰淇淋做的沒有蛋糕的部分，想說嘗試一下不同的風味很OK，當端來時有想跟自己想像的不同，真的很冰淇淋~餐廳附上一杯Espresso用來淋在提拉米蘇上，咖啡香氣四溢，然而吸附咖啡餅乾實在是不美味，馬斯卡彭起司為原料的冰淇淋，細緻的奶香完全被Espresso遮蓋，整體來說同桌的友人都認為不是成功的甜品。