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    點閱數 39868 『食記美食。高雄三民』飯。鐵板炒飯吉林夜市(鐵飯碗)|街上超香的鐵板炒飯|超值料多口味讚的炒飯CP值爆棚|

    【2017/01/26】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    飯。鐵板炒飯

    電話:0975 664 846
    地址:高雄市三民區吉林路150號(全家超商正對面))
    營業時間:17:00–23:00


    首頁照片:最近超愛吉林夜市,全家超商的正對面有家超級飄香的鐵板炒飯,香到你不去買真的對不起自己的鼻子~

     
    最近超愛去吉林夜市的,有招牌的一些店家基本上都有吃過一輪,有天往後頭走去,大老遠地就在路上聞到一陣超級香的味道,那味道比我家樓上的媽媽炒萬家香還要香~~四處張望我還猶豫了一下,真的是這家小小的攤位嗎?只簡單的寫了個"飯",也似乎沒有內用的位置,正確位置在吉林路的全家超商對面,不被他香過來真的不會發現到他。
     
    後來回家翻了一下才知道原來的攤位是設在瑞豐夜市的,後來因故就移到吉林啦~許多之前的粉絲也跟著跑來這邊購買,是由兩個小女生共同設攤打拼的,看著她俐落的煎台功夫真的很到位,邊等邊聞香真的是超級煎熬。
     
    其實賣的東西就是只有五樣,但都是炒飯,招牌上還清楚的寫著每一種炒飯不同的用料,若是一般的台灣醬香炒飯是70元滿一般大眾價格的,最高來到冬季限定的麻油散蛋炒飯$100,乍看之下一份一百的炒飯好像似乎有些貴....但是那千里飄香的麻油爆香,不要說一百了,就算兩百也趕快讓他塞進我嘴巴不可...
     
    拿到手的那一刻簡直驚艷,頓時覺得CP值高高的,尤其外帶的盒子質感超級好連上蓋都是硬底的超耐熱器皿,份量也超大的。
     
    而且重點是麻油散蛋炒飯的蛋是向滑蛋一樣的嫩嫩的蓋在炒飯上頭~~根本滑蛋麻油蓋飯吧XDDD
     
    看看這散蛋又薄透又香嫩,實在是好開心吃到他阿@@
     
    他真的是麻油炒飯,裏頭的薑片切的超級細薄,完全可以直接食用不嗆辣,麻油的質量也不錯,熱炒過後不會有苦苦澀澀的味道!
     
    整體份量很多,不過因為是麻油的口味,建議要趁熱熱的時候食用完畢,要不然會有很重的油味就不香了唷~今天的飯底本身是偏硬一些些的,但是很多人喜歡吃這樣粒粒分明的炒飯,現場等會看到他們非常努力的炒飯,尤其用鐵板煎台炒飯就是有種火侯超均勻的快感。
     
    蝦仁也不少,裏頭還有豬肉、魚板、以及些許的香菇,寶妹則是喜歡她高麗菜炒的口感超好,水分依舊保留住脆度,覺得好讚寫文的時候光想就好餓喔。
     
    期望寶妹自己可以每個口味都來一遍~現場因為炒飯只有一個人,所以都要耐心的等一下下唷^^
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