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【2016/12/06】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

侯記鴨肉飯

地址： 807高雄市三民區自強一路201號
電話： 07 282 7588
開放時間：10:00–20:00

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首頁照片：簡單美味卻又不簡單的平民美食

三民市場後頭的自強路尾端，有家也是生意熱鬧滾滾的的平民鴨肉飯~明明就住在這頭附近的寶妹，竟然是看到某位朋友一星期內可以來這邊吃個三天而引發好奇心@@不太明顯的招牌，很容易忽略了它的所在地，但只要是正餐時間過來，一定可以看到門口有大量的機車在這邊佇足。

寶妹今天已經是下午三點來用餐了，裏頭竟然還是坐滿了人潮，等等~~這可是平日吧?在不是假日的時間也是坐滿了人，這是寶妹第二次來吃才寫文，上次晚上來用餐，七點鐘檯面已經空空蕩蕩的，什麼也沒得選根本沒得拍阿= =

餐單其實分類的相當仔細，讓人一目了然，鴨肉的部分還有分成原味跟煙燻兩種，湯頭也有分成一般清湯以及當歸湯的選擇，讓客人有多重的搭配！

門面檯面上也整理的相當乾淨，算是非常少見，可以看到有兩種鴨肉的提供，上面還有供應薄荷糖XDD

鴨肉飯(小)，建議肚子很餓的還是要點大碗的唷！小碗真的只能塞牙縫，鴨肉飯上使用的鴨肉是煙燻的，口味比較厚重，但飯中加入的鴨油非常清爽，一濃一淡的節奏搭配的剛剛好，吃得太快完全忘記拍到拌勻後的鴨肉飯了...

還有這個全部的網友打卡推薦必吃他的米血，今天終於點到他來嚐嚐果然是厲害的不得了，完全超適中的柔軟度卻不糊不爛~這樣一份30元其實也不貴。

今天跟朋友來吃就可以點的比較多樣化，還多點了一盤煙燻鴨胸來嚐嚐，每一份都是50元的價格，寶妹喜歡他的點餐方式很自由，可以自己依照自己的喜好挑選部位很方便，像是切肉我們選擇比較緊實肉多的鴨胸，而湯品寶妹就選擇較嫩的鴨腿肉~

這是今天點的煙燻腿仁當歸湯$60，這樣一份當歸湯裏頭的肉給的超級多的，幾乎不輸給單點的一盤肉~CP值高高的！

他們的當歸湯我個人真的非常私心推薦，溫順厚實的口感及香味真的跟別家喝起來的味道不太一樣，上一回寶妹一喝就ㄉ一ㄠˊ住了，太喜歡他們家當歸湯的配方，難怪仔細一看幾乎每桌都必點他的當歸湯阿

這張照片是上回寶妹太晚來喝到的一碗"有啥吃啥老闆說了算"XDDD，那天根本只能吃賣剩的，老闆還說沒得挑喔，有什麼吃什麼，今天一比較才知道那天喝到的是原味的鴨肉，可能因為肉不一樣，搭配起當歸湯的感覺也有強烈的落差，以湯品來說寶妹比較喜歡原味的鴨肉配上當歸湯，整體比較清爽，搭上煙熏肉的湯會比較濃郁有油花的感覺，是不一樣的。但是如果是單切肉品，個人比較喜愛煙燻鴨肉XD