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    點閱數 40353 『食記美食。高雄鳳山』五甲朱家藥膳豬腳|夜晚深夜的清爽豬腳藥膳|清爽清燉滋補不油膩不負擔|

    【2016/11/17】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    五甲朱家藥膳豬腳

    電話:0973 225 503
    地址:高雄市鳳山區自強二路63號
    營業時間:17:00–02:00


    首頁照片:清爽的藥膳豬腳完全不油膩,讓冬天小小補身也不負擔~
     
    寶妹的消夜時間是一向很少跑得太遠~都快要忘記五甲這兒的宵夜時段是相當的熱鬧,好久沒來到五甲的自強路,深夜店家依舊是絡繹不絕,可以說是不輸給市區苓雅夜市~今天挖掘了一家藥膳來吃看看。
     
    東西選擇就是這幾樣,可以選擇你喜歡的藥膳內容,再加個麵線或是豬油拌飯,在宵夜時段來說分量絕對剛剛好。
     
    首先是藥膳豬腳$80,滿滿的三大塊豬腳,整體上桌非常清香,湯的表面不停地冒著煙將香氣帶出來,可以看到完全沒有一般豬腳的油膩感。
     
    紮實的豬腳口感不錯,有別於外頭的燉豬腳藥膳類型,外皮相當Q彈。
     
    還有點了藥膳排骨$80,在招牌上沒有的XDD!寶妹是不太吃內臟的,當老闆娘說出還有排骨唷~這一聽毫不猶豫地的當然選了他....一碗藥膳排骨滿滿的放入五大塊排骨,老闆娘阿人家比較想喝湯啦><
     
    排骨也相當的香,肉的部分不會太多,讓你滿足的大啃骨頭,只是豬肉味滿濃厚的,但朋友說像人家愛吃羊肉就是要吃那羊騷味的,有人愛吃排骨也是要吃那豬味的,讓我實在是笑到說不出話來,實在沒有話可以反駁他。
     
    我很喜歡他的藥膳湯頭,沒有很重的中藥味,平常很怕中藥不愛吃藥膳的朋友真的可以嘗試看看,是屬於非常清淡清爽的藥膳類型~所以寶妹才會特別推薦。
     
    還有搭配了麵線一起才有飽足感阿,乾拌麵線這樣的份量小份的只要20元真的不貴。
     
    再來就真的要大推薦五甲朱家藥膳豬腳的豬油拌飯$20了
     
    均勻攪拌之後,油蔥酥遍佈在每一口豬油拌飯之上,每一口飯真的都超香的,可以說是我近期吃到的最喜歡的豬油拌飯阿
     
    老闆娘說有時候也會營業到超過兩三點不一定~深夜來個無負擔的清爽消夜補補身真的很不錯唷
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