『食記美食。高雄三民』阿誠麻油雞|來碗麻油雞麵線開啟入冬的序曲|溫醇補身不燥熱的湯頭好順口|日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.郭小寶全省食況轉播.『食記美食。高雄三民』阿誠麻油雞|來碗麻油雞麵線開啟入冬的序曲|溫醇補身不燥熱的湯頭好順口|

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【2016/11/11】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

阿誠麻油雞

電話：07 385 3123
地址：高雄市三民區建興路322號(正興路口)
營業時間：16:00–01:00

首頁照片：想吃大排長龍的麻油雞選擇阿成麻油雞就對了，大老遠跑來進補也非常值得阿

據說阿誠麻油雞是今年才搬來這個新地址的，原先是位於六合路上，最早之前寶妹是不愛吃麻油雞的，但這幾年不知道是怎麼了，就突然口味變了很愛薑母鴨或是麻油雞這一類的冬令進補，單獨專賣麻油雞的店家似乎在高雄並不多見，最近騎車實在是秋風颯颯，涼到不行，說什麼也要從南高雄騎到建興路來補補身阿^^

生意實在是超好的阿誠麻油雞，竟然不管內用外帶都要等上20分鐘才能出餐，店內坐滿了再等麻油雞上桌的客人，真的是不誇張，不過大家想吃也可以不用堅持正餐時間過來啦，阿誠麻油雞營業到凌晨一點前，都可以吃的到~~

提供的東西相當多，一般進補的麻油類都有供應的，價格上也相當的實惠~不管外帶內用都要先在櫃台結帳唷。

店內也有價目表，不過項目還是表單上的最齊全完整。

看吧！這店內滿滿的人潮，外頭還有許多在等待外帶的客人，冬季生意實在是好到爆炸了，寶妹來的時候還是抓緊有客人離開才併到桌的呢

首先是麻油米血上桌啦~~竟然是用碗裝的= =，好綿密軟心的口感，淡淡的麻油香氣，在配上店家供應的醬油膏及辣椒醬，實在是補身又有飽足感。寶妹點的是小份的麻油米血$30，已經算是分量很多了~~

也終於上桌了店家一開始說要等30分鐘，寶妹也狠下心來相等，但其實20分鐘內還是快速上桌了，店內也有新聞撥放啦不會很難等XDD，好啦~寶妹點的是麻油雞麵線$90，沒有分大小碗，但那香氣跟湯頭，唉唷我的媽阿，簡直等待是值得的，越等他越香XDDD

雞肉的部份給了滿滿的五大塊，一碗90怎麼看都划算，如果不喜歡吃會被分配到其他部位的麻油雞，建議也可以點麻油雞腿湯比較肉質有彈性，但寶妹這一晚也是有分到雞腿的邊邊部分，實在是好吃阿，每一塊肉都好緊實有彈性，一口咬下去都要滿足的撕扯他來填飽肚子，才不枉我這一餐等了20分鐘阿

最推薦的是他們的湯頭~喝起來沒有過多的油膩感，也沒有刺鼻濃厚的酒味，上頭只有少許的麻油，但絲毫不減低每一口湯的香氣，食補就是香氣最重要了~而且每一口喝起來都好溫順厚實，香醇的口感讓寶妹超醉心的~但絕不是米酒讓我醉了XDDDD

麵線的鹹香也很夠味，但寶妹覺得麵線的分量有些少，也可以餐靠向很多其他客人是指點麻油雞湯，然後在另外配上一份乾麵線，感覺會更有飽足~~~

整頓非常地讓寶妹覺得意猶未盡，尤其是走到門口看到店家門口的這一大鍋~~香氣就在門外一家傳千里~~實在是太銷魂了，這整個冬天一定會是寶妹的最愛口袋名單。

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