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    點閱數 31908 『食記美食。高雄鹽埕』尚芳𩵚魠魚專賣店|小時候的酥酥𩵚魠魚鹽埕回憶|只點一份根本不夠吃阿務必加點|

    【2016/10/31】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    尚芳𩵚魠魚專賣店

    電話:07 521 4520
    地址:高雄市鹽埕區富野路22號
    營業時間:10:30–19:30

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    首頁照片:鹽埕的老店家尚芳𩵚魠魚~好久沒有來這邊大吃𩵚魠魚了阿超懷念的,也已經是在地老店家了呢
     
    搬家後的尚芳𩵚魠魚變的店面好大好寬敞,寶妹已經好久沒有特地的繞過來這裡吃𩵚魠魚羹了,空間上分為外帶區還有點餐區,用餐的地方也有室內室外,相當寬敞。
     
    都有設計成套餐形式供客人選擇,價格好像比前兩年前還漲了20大洋> <
     
    點餐圖樣的背面還有許多單點項目的圖片可以參考,像是現在𩵚魠魚的價格真的很高,建議要吃的開心點的一定要單點𩵚魠魚來加菜XD
     
    當然除了套餐及魚單點的供應項目也實在是越來越多,其實不見的要點套餐的模式,如果兩三個人以上就建議都單點,份量上才會比較超值,但像寶妹是一個人來吃就建議點套餐,比較能夠吃到不同的東西^^,底下連果汁都有在賣耶,而且種類還不少
     
    寶妹點的是六號餐的內容,一碗小的𩵚魠魚粳,還有一碗肉燥飯,以及店家配置的綜合小菜~這樣是110元
     
    首先是肉燥飯,不是寶妹愛吃的那種口味,算是非常清淡,肉也沒有什麼味道,如果是肉燥飯的話,寶妹就比較不推薦。建議大家把重點放在𩵚魠魚粳上,也可以依照個人的喜好加麵或米粉來增添飽足感。
     
    小菜盤這樣的配置倒是第一次見到,有供應自家的𩵚魠魚香腸兩片,蝦捲兩片、還有炸油豆腐,以及一點點的泡菜....看起來彭湃但分量實際上吃起來有點少,蝦捲還有豆腐都不錯,香腸可能因為是魚肉製成的比較沒有口感。
     
    但整個來尚芳𩵚魠魚的重點當然是吃𩵚魠魚粳阿~~就是為了這個來的,超懷念的阿,好晚的是寶妹今天來吃的時候還巧遇高中同學來這邊外帶,看來𩵚魠魚粳還是相當出名的,小碗的其實真的不夠吃,強烈建議要點大碗的~~大致上小碗的會有四塊𩵚魠魚塊,但大小不一應該有秤重,現在的土魠魚真的很貴阿,還記得小時候家裡常常有奶奶端出香煎𩵚魠魚的香味,尚芳𩵚魠魚的魚塊外皮非常的香酥,寶妹真的滿愛吃他們家的魚肉唷
     
    看看裡頭一層一層自然魚肉塊的層次,就知道每一口是多麼的享受阿!
     
    記得吃的時候要加上一點烏醋更提香唷!
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