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【2016/10/16】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

Power鍋燒麵

地址： 800高雄市新興區復興一路62號
電話： 07 236 9116
營業時間：11:00–20:00

首頁照片：撲空好幾次的Power鍋燒麵，不但好吃大碗，口味超多變化而且堅持不加味精唷^^

一家堅持鍋燒麵不放味精以及使用加工火鍋料的店家，在市區也默默地經營起三家店來，可能有時生意好，寶妹好常來吃都撲空，大家要吃可能還要碰碰運氣，不過好處是中間沒有休息，鍋燒麵也很適合午間小憩食用唷

直接跟店員點餐買單就可以找位置自己坐下來了，廚房一共有八格爐子，完全不輸另一頭的鍋燒霸主美迪亞，可見用餐尖峰生意很好，寶妹今天早早的下午四點就跑來吃，完全享受一個人的用餐時光~

口味湯頭很多，有原味、沙茶、泡菜、麻辣還有少見的味增口味，有提供蝦子很多的鍋燒麵，也有什麼都不加的素食鍋燒麵XDDD，後來寶妹才知道原來他們家的小菜竟然頗有名的可惜沒有點到。

後方餐具自住友提供小碗，店員還貼心地提醒要拿小盤子，當然是可以放蝦子跟蛤蠣殼啦^^

今天點的是泡菜鍋燒意麵，好大一碗阿$100

湯頭是清爽型的泡菜味，不會過於嗆辣，於是寶妹又出動乾辣椒還有辣粉，加了乾辣椒整個超級對味的，沒想到整個泡菜湯都因為乾辣椒變得超濃郁@@，當然喜歡清爽口味的朋友單吃泡菜口味的也是非常適合，湯頭完全不會油膩~

一碗裡面有三隻蝦，而且還滿大隻的，重點是他們的蝦子好新鮮阿，蝦子脫了殼之後都是光滑的身體，吃起來很有鮮味，害我後悔沒有點"很瞎的麵"，聽說裏頭有九隻蝦，實在是超飲恨的

不過寶妹覺得鍋燒意麵的本身比較普通一點，這一點比較可惜，而且吃的時候都是碎的，幾乎沒有麵條感了，寶妹自己還是喜歡吃麵咻咻大口吸的滿足感。

果真沒有火鍋料的使用，裏頭有蛋、青菜、還有放許多的黑木耳絲~尤其是肉絲超大條的，是肉條吧不是肉絲XDDD很新鮮的豬肉，寶妹一般不太愛吃鍋燒麵中的肉絲，今天可是拼命地找，因為好嫩口阿

使用的蛤蠣雖然小小的，但也足足給了八個這麼多~大家要記得放進盤子裡，千萬不要丟在桌上唷^^

另外附上其他店家資訊，今天吃的是總店復興店。

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