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    點閱數 32169 『食記美食。高雄新興』鴻鑫 川庭複合式餐飲|火車站周邊補習班學生最愛|多種麵條任你搭配選擇|

    【2016/10/09】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    鴻鑫 川庭複合式餐飲

    電話:07 236 4892
    地址:高雄市新興區八德一路325號
    營業時間:10:30–21:30


    首頁照片:超愛來吃他們家的麻將寬麵條,有冷氣吹又有免費飲料,難怪學生族群超級愛

     
    在八德路上比較靠近林森路口這兒有一家營業了三四年的麵店~~當初寶妹會發現它也是之前在附近公司上班,中午時分常常走出來覓食,但千萬不要小看她,附近真的補習人口很多,只要超過12點半可能是連二樓都沒有位置,全部滿滿的坐滿了中午午休用餐的學生,真的是非常驚人,不過之前是叫"川庭"的,不知怎麼地現在又掛上了"鴻鑫"兩個字~
     
    還是以麵類餃類為主,來這邊有許多上班族下班或是午餐除了麵食以外,看來水餃也是挺熱賣的,不過寶妹還沒有吃過,很少來麵館點水餃,下次也來試試看好了
     
    比較特別的是麵類有很多,拉麵、寬麵、細麵、冬粉等等選擇超多,只要在數量後方註明麵類即可。
     
    有舒適寬敞的空間,提供冷氣來有兩台電視可以看新聞,二樓也還有座位以及提供洗手間,這樣的環境又是平價飲食難怪學生搶著來啊
     
    小菜只要選擇好餐點跟寫好桌號來到外頭就可以選擇了,不過寶妹最近真的要收斂一點,晚餐就不點小菜了(羅馬不是一天造成的XD)
     
    更吸引學生跟寶妹的就是有無限提供的冰麥茶,這對學生來說簡直是非常重要的,寶妹也是很愛這種提供免費飲料的店家,就是壞習慣喜歡吃飯一邊配涼涼阿,還有無限供應的自家酸菜唷
     
    雖然沒有選擇小菜,但是還是點了個皮蛋豆腐,沒想到他們皮蛋特別大顆,比起外頭一班的皮蛋大上許多,裏頭也是內餡滿滿,整個超值。
     
    免費的酸菜!滋味不錯水分又多,整體清脆可口。上次吃到某家麵館的免費酸菜讓寶妹頭上冒了三條線阿= =
     
    寶妹超愛他的麻醬麵~~他的麻醬收得很乾,但是麵條本身還是有伴一些其他的湯汁,所以不會過於乾,很怕麻醬比例抓得不好,每次拌起來都乾乾的,整體份量又很夠~~
     
    當然最喜歡的就是因為它可以搭配寬麵條,麻醬麵就是不知道為什麼配上寬麵條好對味,鴻鑫川庭的麻醬不會太黏膩,再加上免費附贈的酸菜還有辣豆瓣醬整個就是滋味好,清爽的感覺我想應該是還有加上一些薑末的關係^^
     
    也不一定要叫湯唷,因為他還有附清湯,現在外頭開始常常遇見一些不附清湯的麵店了~而且一碗超大碗的,味道偏鹹一些些,但適合重口味的寶妹,CP值算是不錯的,難怪是附近學生的最愛,尤其中午也沒有再另外休息,可以想吃就吃~~
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