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    點閱數 75934 『食記美食。高雄苓雅』寶石甜點坊|人氣超激升的彩虹千層派|限量又限時的超華麗色彩下午茶|

    【2016/09/29】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    寶石甜點坊

    電話:0960727980
    地址:高雄市苓雅區成功一路197-1號
    營業時間:13:00–18:00(每周一、四公休)


    首頁照片:每天限量50個的彩虹千層蛋糕,不但要早早去享用還每個人只能購買兩個阿><
     
    已經紅了好一陣子的彩虹千層原來就藏身在這家寶石甜點坊,寶妹一向很難主動吵著說要吃甜食,沒想到今天被兩個大男孩帶來這邊,默默地有種萬分違和感,竟然沒想到離寶妹家這麼近,其實每天都在它門前騎車快速經過,完全沒有發現這根本就是在寶妹家附近而已。
     
    小小的店家就是一推開門進去就正中蛋糕冰箱,琳瑯滿目的蛋糕就直接衝擊了寶妹的腦海,頓時天旋地轉的一陣暈眩阿~就算不愛甜食但還是擁有少女的心思咩!
     
    這一個個漂亮的蛋糕讓人家整個差點跪在冰箱前了,因為今天是下午兩點多才進來的,沒想到這超熱門每日限量50個的彩虹千層派$130竟然還有的吃阿@@,還要注意一下這個有限定一個人只能買兩個唷
     
    吃不到彩虹派也沒關係,冰箱中間層還有每日供應不同種類的派皮塔系列,大約也有6~8種左右
     
    底下也還有其他口味的千層蛋糕唷
     
    飲品單,其實他們的飲料單品真的有些偏貴了,但是後來寶妹點到了厲害的氣泡飲唷~~等等介紹^^
     
    其實店面內就是這樣小小的,用餐區在二樓
     
    二樓的左手邊有自助區,餐具跟水杯都要自己來唷!
     
    用餐區其實就是簡簡單單的樸實風格,不是什麼華麗裝潢,樓上大約有八桌的用餐空間,整體家具搭配就跟寶妹的房間竟然有異曲同工之妙XDD
     
    今天真的很幸運的竟然還有坐到盡頭的沙發區,好喜歡這種木頭配上粉綠色的雙人沙發座~在配上一個彩虹色的小抱枕,整個下午的心情都愉悅了起來~(請忽略還沒被收桌的餐盤)
     
    好喜歡天花板這個復古工業的吊燈
     
    過了一會兒就陸續上了餐點
     
    首先是這個鑽石藍莓$110,寶妹一向對這種酥派底的甜點完全沒有抵抗力,尤其是藍莓這種大人口味XDD
     
    一點點的卡士達加上奶油趁在藍莓之下,厚實又有份量的派皮讓人很享受阿
     
    朋友點的冰磚咖啡$140,這個CP值不高,冰磚的部分並不是濃縮的,但某人還是要堅持一天一杯咖啡= =
     
    OREO起士$110,因為餅乾在上面的關係比較不好切一些,大家分享會比較賣相差哈哈,這個口味比起鑽石藍莓甜了許多,派皮口感也比較硬。
     
    橫切面,寶妹的切工還是不錯的XD裡頭顯現出滿滿的紮實感,老實說的話已如果真材實料的手工製品來說,這樣的價位一點也不貴唷
     
    台東頂級紅烏龍$120,雖然飲料單點也些價位了,但整體上呈現是有在堅持一些質感的,說實在的寶妹還是會買單阿,這杯子(還瓶子?)實在是很特別,就連是位咖啡王子的朋友也說他們的茶很順口不澀口~
     
    重點終於登場啦~~~彩虹千層派$130,一層一層的層次非常明顯又整齊,表示店家的製造能力很穩定功力又好,寶妹在國外吃過千層蛋糕名店Lady M,比較起來的話飽食甜點坊的並不會死甜,一個人吃完一整個是絕對沒問題的,反而不會過於奶味更耐吃~
     
    一刀切下去的層次好明顯,並不會特別的甜膩,整個蛋糕很快被我們解決了~這樣切一刀躺在餐具上好像彩虹牙刷唷,整個就很有趣,寶妹完全無法遮掩吃到彩虹千層派的喜悅阿
     
    從背面看就會知道千層蛋糕的奧秘,一層一層都得要靠手工煎皮之後整齊地舖上也不能破掉,還得要均勻的抹上奶油,否則切開的時候就不會有漂亮的直線了~
     
    這杯藍莓柑橘薄荷氣泡飲$180,寶妹真的是超級真心大推薦,不但好喝又順口,整體的配色及用心無限多,底層有使用鳳梨果醬鋪底,藍柑橘及薄荷加上氣泡水,玻璃杯的旁邊用柳橙片鋪滿了整個杯壁,加上藍莓跟薄荷葉點綴,這樣就算這個價錢我也心甘情願,真的是超級好喝^^
     
    要來大家還是要先上粉絲頁注意一下是否有營業唷~沒有買到限量蛋糕也不要失望啊,畢竟手工蛋糕真的很不容易,如果人力以及烤箱冰箱不夠其實是真的無法大量製造的,這樣才顯得出得到限量的感覺啊是不是呢?^^
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