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    點閱數 31828 『食記美食。高雄苓雅』苓雅水餃大王|酸辣湯清香的湯底讓人大推又印象深刻|買水餃要排隊的熱門老攤|

    【2016/08/29】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    苓雅水餃大王

    電話:07 331 4971
    地址:高雄市苓雅區苓雅二路135號
    營業時間:17:00–24:00


    首頁照片:高雄很少酸辣湯讓寶妹特別推薦的苓雅水餃大王的酸辣湯你絕對不會失望~
     
    苓雅夜市的這家苓雅水餃大王絕對是很多人心中的愛,光是看他外帶還要乖乖排隊就知道,可以說是苓雅市場晚餐時段的熱門攤位!!
     
    每顆水餃是四塊錢,生水餃是3.5元,這已經是一般正常水餃店的公定價格了XDDDD
     
    除了水餃跟酸辣湯,還有多了蛋花湯以及酸辣湯餃可以有不同選擇~~
     
    苓雅水餃大王的調味料滿多樣的,蒜泥蠟油豆瓣醬一樣都不少
     
    什麼都來一點,先製作寶妹等等要沾水餃的醬料
     
    酸辣湯小碗的就讓寶妹很飽足了~~漂亮又清爽的配色,少了外頭對酸辣湯黃澄澄的印象!
     
    這湯頭真的很特殊,據說是用柴魚等等材料下去先熬煮高湯,也沒有白醋的刺鼻味道,換來的是一碗清香難得一嘗的道地酸辣湯,算是寶妹在高雄地區少見的好喝酸辣湯,網友們對苓雅水餃大王的酸辣湯評價也很高
     
    點了15顆卻來10顆,但一眼看到就慶幸他送錯了XDDD,其實有點大顆了~對於小鳥胃的寶妹來說,又加了一碗湯真的足夠了
     
    苓雅水餃大王算是皮厚的水餃了,比起寶妹在外頭吃到的一些水餃是用機器感好的現成水餃皮包制而成,絕對有濃濃的純手工口感
     
    一律都是高麗菜內餡的苓雅水餃大王,寶妹是本身最愛吃高麗菜的水餃,但她內餡算是有些少了,所以也是有網友推薦說制紹耀15顆才吃得飽阿~~
     
    騎樓下一共有12桌~人潮不斷的一直提高它的翻桌率,這樣的人氣難怪一直被網友狂推薦阿!!
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