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    點閱數 30532 『食記美食。高雄新興』椒心巴蜀麻辣燙|深夜時段清清爽爽麻辣燙|營業到四點完全不擔心餓肚子|

    【2016/08/17】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    椒心巴蜀麻辣燙
     

    電話:07 392 5188
    地址:高雄市新興區自立一路46號
    營業時間:17:00–04:00


    首頁照片:深夜的時候來碗辣辣但又清爽的麻辣燙最好了~清爽夠味又沒負擔~~

     
    繼上次意外分享了深夜有座位的龍欣滷味大受好評之後,相隔久久寶妹又發掘到一家有座位又營業到深夜的巴蜀麻辣燙~~深夜不夜城的自立路真是高雄市區消夜寶地阿!來了自立路了好幾次的消夜,今天發現了不太顯眼的椒心巴蜀麻辣燙,趕快來打算餵飽深夜下班的胃~
     
    整理的超乾淨的檯面,而且老闆不會一次擺太多的食材,這樣的食材保存上也會讓新鮮度大增!種類還不算少,看起來也非常新鮮!
     
    寶妹對於擺得很整齊的攤位都會忍不住多拍幾張(強迫症上身)
     
    比較特別的是椒心巴蜀麻辣燙的蔬菜是另外冰在旁邊的冰箱~~一份一份整齊劃一的排放,而且在冰箱當中又更加提高了蔬菜的新鮮度阿,種類也非常的多樣化
     
    除了門口有麻辣燙之外,店內也還有小火鍋的菜單可以選唷!
     
    東西還蠻便宜的~~點餐的時候老班還有介紹另外也有供應麻辣豆腐及麻辣鴨血~~
     
    超乾淨又整齊的內用環境~而且還有冷氣吹,這一類的店家都是寶妹的最愛阿
     
    來了好大一碗,老闆還有另外給我們兩個小碗!我們兩個人點了一堆蔬菜~有小白菜、花椰菜以及玉米筍,選料交給老闆的時候會問你要什麼辣度?寶妹這一碗選的是小辣的程度唷~~
     
    麻吉燒系列三顆20元!
     
    朋友最愛吃的豆皮~~
     
    麻辣豆腐應該是一份30元的樣子,因為沒有標示寶妹是根據結帳倒回去算的!分量很多,一整碗中有好幾塊麻辣豆腐,是臭豆腐系列的麻辣豆腐~~滿臭的味道也很夠!
     
    其他還有米血海帶還有蒟蒻絲~~米血煮得很軟嫩QQ的很好吃!
     
    寶妹會推薦是他們的麻辣湯有花椒的麻、花椒的香氣~~算是在高雄滷味一類當中寶妹比較少吃到的湯頭,雖然大家看到湯頭上面有一點一點的辣,但是整體的湯底是很清爽的!如果喜歡吃辣的朋友寶妹比較建議吃到中辣的看看,那種微微的麻跟辣,卻是清清爽爽的湯底感覺喝起來是非常得過癮!
     
    如果覺得整體太過清爽喜歡重口味的也可以在加一些醬料來搭配~
     
    又多了一家深夜麻辣燙口袋名單,椒心巴蜀麻辣燙攤位比較不明顯一點,在這邊特別介紹給大家嘍^^
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