『食記美食。高雄苓雅』興武六麵鋪|自製外省麵威力大爆發|隱藏版臭豆腐市政府員工的午餐最愛~日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.郭小寶全省食況轉播.『食記美食。高雄苓雅』興武六麵鋪|自製外省麵威力大爆發|隱藏版臭豆腐市政府員工的午餐最愛~

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【2016/07/24】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

興武六麵鋪

電話：07 333 0558
地址：高雄市苓雅區永定街149號
營業時間：11:00–20:00(每周日公休)

首頁照片：光是乾拌麵就灑滿了蔥花像是一座蔥花山~~

在市政府旁邊的巷子裡，比較靠近苓雅路這邊的一家隱藏版店面，雖然非常隱密但你一定會被他吸引注目光，門前大大的三個紅燈籠，黃底招牌寫個大大的"麵"，一看就是一家非常性格的店這而可是附近市政府員工，旁邊辦公大樓上班族的午餐最愛~~中午來一定會看到一堆穿著制服的朋友來吃麵

也是有內用單，但沒有哪樣特別推薦，因為每一樣都非常厲害！

牆上也有價目表

小菜櫃~要用點的方式跟老闆說，每一份都大約是30元！

鄭重介紹隱藏版菜單，這樣熟客來才知道要點的東西。就是滷臭豆腐，完全沒有在菜單上面的一道品項，來這邊有點到這樣老闆就會知道你不是第一次來過了~~每份$50元，份量超多，一班我們兩個女生有點吃不完，味道超香超臭，簡直臭豆腐國王級，還有附上酸菜跟蒜泥，整個讓你香到食慾大開，裡面還有兩塊鴨血唷

寶妹好愛老闆的餐具，超有風格，好美

涼拌海帶絲~~不會太油，反而很清爽又脆口，海帶絲粗細剛剛好

豆干~他的豆乾竟然拌了大量的剝皮辣椒，而且還是使用大塊的豆干，切的細細薄薄超好入口，也很入味。

蔥花乾拌麵~~沒想到他的蔥花乾拌麵是這麼多的蔥花，完全下料不手軟耶！而且吃起來很舒服，很難讓寶妹去形容一碗麵是舒服的感覺，這碗是姊妹的麵，吃了就愛上了！寶妹要說她真的每一種麵都有各自獨到的特色，第一次來是吃XO辣醬麵，老媽吃雪菜麵，每一碗都有他的不同，絕對不馬虎，你怎麼點都不會無趣的^^

寶妹今天是吃麻醬麵，仔細看看他的麻醬麵的麵體有不同了。而且他們的麻醬麵屬於比較軟爛一些，難道老闆有感應寶妹我剛拔牙還在恢復期嗎??太厲害了吧~~他們的麻將是屬於顏色較清淡的一種，比較不會有濃濃的芝麻味~~

這樣兩碗麵一比就知道了，右邊是乾拌麵的麵條，左邊的是寶妹的麻醬麵。後來用餐完跟老闆問了一下才知道所有的麵條都是老闆全部自製的，會依照不同口味配菜的麵去決定要配什麼樣的麵條，而且還有隱藏版寬麵條，據說沒有每天都有，甚至是要前一天跟老闆說你要吃他才會做~~天啊這太誇張了啦~~寶妹發誓一定要吃到他們家寬麵條！