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    點閱數 31298 『食記美食。高雄橋頭』黃家肉燥飯|肥肉肉燥香氣十足入口即化|橋頭糖廠周邊小吃必吃項目|

    【2016/07/20】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    黃家肉燥飯  
     

    地址: 825高雄市橋頭區橋南路106號
    電話: 07 612 3253
    營業時間:09:10–17:00


    首頁照片:人稱狀元肉燥飯的黃家肉燥飯,是寶妹來橋頭'糖廠必吃的街邊美食
     
    已經營業了一甲子六十年的黃家肉燥飯,不管是在地人或是遊客慕名而來,我想他的生意絕對沒有停下來過!趁著今天在這裡遊玩,一定要再來吃一下啊!其實還滿好找的,地點就在全家旁邊,是很多遊客都會經過的地方。
     
    項目少少的就這幾樣,不過人家也是這樣賣到一甲子,東西多不會比較贏啦~~好吃到深入民心才是賣點!!
     
    旁邊有一落一落已經準備好的切料盤,很貼心的幫大家配好好多不同的組合,每一盤都是$50,一定可以選到自己喜歡的切料~
     
    在櫃檯買單後要自己自助式的端進去找位置唷~~~寶妹看到他那一鍋肉燥超級彭湃的,口水都要流出來了
     
    兩個人叫了這麼多~~準備開動啦
     
    寶妹點的是小碗的肉燥飯,點餐的時候店員都會特別問你要不要加香菜,當然要加。寶妹就是喜歡它加了香菜的那股味道,黃家肉燥飯的肉燥使用的是比較肥的部分,朋友還說他就是特別偏好這樣肥滋滋的肉燥飯,在高雄市區要見到這麼肥美的肉燥飯倒是有些少見,寶妹起初有些怕油膩感,沒想到下肚之後,肥肉跟著香菜在嘴裡自然的化開,簡直肥而不膩,非常特別好吃!
     
    其實寶妹知道很多人不愛香菜,但寶妹就是那種可以大口吃香菜的怪咖,就像有人去火鍋店總是可以把蔥花撈得比碗高,大概就是這種程度的喜愛!肉燥加在香菜的上方,簡簡單單就讓整碗飯都充滿香氣。
     
    小碗肉羹的份量就已經不少,堪稱超值,裡頭害另外加了油蔥酥,整個讓羮喝起來變得更順口,而且裏頭的肉多到讓寶妹都快吃不完了
     
    朋友點的豬腸湯,豬腸好乾淨配上大量的薑絲,,就算在夏日喝也不覺得燥熱,反而覺得清爽!
     
    寶妹隨手選的這一盤切料是豬皮、豬腸還有肝璉肉~~還滿超值的這樣很豐富也只要50元
     
    兩個人總共吃了$195元,而且黃家肉燥飯的生意真的很好,人潮是一批一批的進來吃飯啊,要趕快進來搶位置唷!
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