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    點閱數 43314 『食記美食。高雄苓雅』夜上海排骨飯|像夜店名稱的老排骨便當店|早早就開門營業的排骨飯|

    【2016/06/17】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    夜上海排骨飯、雞腿飯

    電話:07 334 3613
    地址: 802高雄市苓雅區自強三路164號
    營業時間: 08:00-20:30 (農曆初一、十五店休)

    首頁照片:老店便當的趣味就是每次你開便當盒的那瞬間都會是一樣的配菜XDDDD
     
    自強路上的美食是值得開發的。
    就在厚德福麵食館在過來幾家的店面上,有一家寶妹一直沒有注意到的排骨飯,若不是寶妹那天在網路上爬文,發現了一家夜店的名字,喔不,是夜上海的名字XDD覺得名字特殊才發現原來寶妹幾乎天天都要經過他阿
     
    廚房跟地面都算是非常乾淨的,在老店便當店來說算是少見的。寶妹在上班前的正餐晚餐時間來買,發現騎樓下滿滿的都坐滿了客人來吃便當,原來生意還真是不容小覷。
     
    以這樣的價位在高雄來說算是高檔價位了,寶妹有點嚇一跳,因為手上拎到的便當盒也不過是一般的長方盒。另外也看到許多人都會點麵食,下次寶妹來在吃看看~~~
     
    準備開盒享用~~對!!就是這樣的傳統大小,所以80塊的價錢嚇到了寶妹~~
     
    打開後是排骨就鋪在飯菜上面,排骨並不算大
     
    夜上海的排骨是那種薄薄乾乾的那種,不喜歡口感硬且紮實的千萬勿入,我想這薄度可能也是為了比較好入口,但好像有醃過味道才炸,因為是屬於沒有裹粉的那種純中式排骨~~
     
    移開排骨後,下層是有大量的肉燥肉末,還有家常辣豆腐、高麗菜以及酸菜!
     
    我覺得這肉燥寶妹大推,在高雄非常的少見,只使用瘦肉的肉末來製成肉燥,不油膩而且超級下飯的,把肉末跟白飯互相攪拌一下,那滋味真的是特別好又不死鹹。
     
    另外他們家的湯則是跟便當不同,反而非常便宜,寶妹滿喜歡他們家的酸辣湯味道,主要原因是我不喜歡酸辣湯裡面加了一堆胡椒,雖然不夠酸不夠辣,但是沒有硬加白醋的刺鼻化學味,決比較樸實自然,網友們也很推薦他們的豆腐湯唷,一碗小碗的只要20元耶!!
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