• 選物社團
  • 優惠券 行程 交通 基本資訊
    ‧您所在的位置: 郭小寶‧這就是青春 > 郭小寶全省食況轉播 > 日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選 > 『食記美食。宜蘭冬山』30年老店鴨肉送|招牌布丁麵的秘密!!!


    點閱數:35614
    點閱數 35614 『食記美食。宜蘭冬山』30年老店鴨肉送|招牌布丁麵的秘密!!!

    【2016/01/24】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    鴨肉送
     

    電話:03-9512162
    地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號
    營業時間:10:00~19:00


    首頁照片:布丁麵是鴨肉送的招牌,但是裡面沒有布丁唷!
     
    東山的廣興路有三家麵店都相當的出名,而且都賣鳥禽類,分別是雞鴨鵝三種,黑雞發、鴨肉送、鵝肉宗,對我來說都各有特色,但是我還是偏愛黑雞發的雞肉,CP值比較高,鵝肉宗居次,鴨肉送純粹是因為布丁麵而出名,但是還是免不期然的來試試看她的口味,這三間鴨肉送是我最後才吃的,三家店都開在附近而已,尤其鴨肉送跟黑雞發就開在正對面。
     
    鴨肉送連著兩間店面,旁邊還有停車場,鴨肉送販售的產品也比較多樣化,假日這幾間幾乎都是人潮,如果假日來的話建議避開用餐時段。
     
    店內的桌數還滿多的,只是不喜歡併桌跟不認識一起吃的人可能要三思,人潮多的時候幾乎都是併桌一起食用。
     
    第一次我差一點也要自己添飯了。
     
    鴨肉送的菜單有兩種,一種是麵食跟主菜類,一種是小菜配菜類。
     
    布丁麵
     
    布丁麵裡面其實沒有布丁,只是最早以前會叫布丁麵的原因是因為放在布丁盒裡面定型,後來就變成布丁麵的叫法,布丁麵有乾麵跟湯麵,個人吃了兩次覺得乾麵比較好吃,有芬辣與不辣的口味。
     
    麵條是屬於油麵的麵條,醬汁帶點甜味,似乎是有加了金佶的關係,我比較喜歡點有辣度的,吃起來口味特別。
     
    乾粿條
     
    比起來我更喜歡他們家的粿條,口感相當不錯,加上我本身就喜歡寬麵,不會煮的過於軟爛,分量還挺大的。
     
    魚丸湯
     
    魚丸湯篇古早味,灑點胡椒更對味,魚丸滿彈牙的,內餡有油蔥味我超愛!
     
    鴨肉(後半)

    鴨肉本身我覺得尚可,但是沾醬頗具特色,跟布丁麵的拌醬是一樣的,帶點甜度的鹹醬相當討喜。
     
    滷白菜
     
    豬舌頭

    整體來說鴨肉送是這三家裏面CP值算比較低的,相較於宜蘭的整體物價來說算是比較貴的,吃過兩次後我就再也沒吃過了,如果要嘗鮮的話倒是可以試試看布丁麵的滋味。
    到最上方
    Klook.com
    COPYRIGHT © 2026
    郭小寶‧這就是青春 All Rights Reserved