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    點閱數 29840 『食品。冷凍調理包』牛犇雙嚮麵|麻辣順辣、拌麵湯麵都是絕頂享受,懶得出門的好夥伴!!

    【2015/10/20】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    【名廚美饌】


    通路:全台COSTCO好市多販售
    售價:449元/盒
    樂天市場:http://www.rakuten.com.tw/shop/hallo/


    首頁照片:
    這一年來牛肉麵的冷凍包真的越來越道地了,現在想吃好吃的牛肉麵在家就可以享受了。
     
    最近被好友甄姐燒到,知道好市多有販售這一款牛犇雙嚮麵,而且是我喜歡的口味,是有辣度的牛肉拌麵,我個人真的還滿喜歡牛肉拌麵的,所以好友就順便寄上了一盒給我,拿在手上的時候份量頗重的,沉甸甸的一大盒。
     
    打開包裝分裝的還滿好的,麵條跟醬料包都是分開放的,醬料包有兩種,一種是辣包一種是調味包。
     
    全部都拿出來拍了一張,看起來每一包的份量好像都不是很多,但是煮完後才發現都超多份量的,當天我一次煮了兩碗,差一點飽到天靈蓋上。
     
    一盒裡面有四份,有時候在家裡我都會放一些我喜歡的冷凍食品,懶得出門的時候他就是我最好的美食夥伴了,趕稿趕到半夜肚子餓的時候,想要來一碗道地的牛肉拌麵也很方便。
     
    辣包看起來相當的夠勁,光看辣油根辣椒的份量就開始流口水了,吃完後更是把它列為冷凍冰箱裏面的固定房客。
     
    不管是醬料包還是辣包都是真空包裝,拿在手上也不會有黏膩的感覺,都處理都相當乾淨。
     
    牛犇雙嚮麵的麵條很容易煮爛掉,本以為這類型的調理包麵條都要煮久一點,牛犇雙嚮麵其實一點都不用久煮,大概下鍋個2.3分鐘撈起來看一下就夠軟了,我個人比較不喜歡吃太過於軟爛的麵條,麵條是屬於寬麵麵碼。
     
    將辣包跟醬料包分別下鍋滾燙加熱,整路操作下來都不沾手相當方便呢!! 滾燙醬料包的時候就會有陣陣香氣飄了出來。
     
    麵條單吃的時候可以吃到麵甜香味,咀嚼中那自然的甜味就散發出來了,整體上光是麵條就相當的討喜,口感也不錯,不說的話真的很難發現是冷凍包。
     
    將辣包跟醬料包倒上去就大功告成了,一整個就是香氣十足,說真的這香氣比起坊間一般的牛肉麵店還更加的香濃,但點嗆香的味道真的會讓人食慾大開。
     
    牛犇雙嚮麵吃起來辣口滑香,那微辣在舌尖,香氣也夠,搭配麵條的彈牙真的相當的過癮,一點都不給牛肉麵名店的口味,調味包的部分濃郁但卻不膩口,帶點香菇的氣味,吃一包都還會有意猶未盡的感覺。
     
    後來消夜的時候我又煮了一晚加強版,這次則是試試看牛肉湯麵的部分,雖然牛犇雙嚮麵是主打牛肉拌麵,但是老實說我覺得湯麵也很不賴,尤其怕吃辣又想淺嚐的朋友推薦可以試試看煮成湯麵,全部都把它放下去一起煮。
     
    加上高麗菜整個就超豐富的,如果想多吃點料的話,可以加上一些火鍋料,我個人則是肉食主義,所以還加上了雞肉XD
     
    我喜歡他們家的寬板麵條,口感十足又彈牙。
     
    辣包煮湯麵後變得不是很辣了,但是辣椒的香氣依然表現搶眼,對於不敢吃辣的朋友也可以享受辣椒的香味,反倒變得有點像是紅燒湯頭,真的相當的順口,牛肉的部分也相當的軟嫩,整體上真的值得推薦,真的沒想過在家也可以吃到牛肉麵店的專業水準啊!!!!!

    ※此為牛犇雙響炮邀搞文※
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