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    點閱數:53000
    點閱數 53000 『食記美食。板橋江子翠』海釣族真味園海鮮餐廳|鮑魚粥超推薦|江子翠捷運美食

    【2016/02/01】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    海釣族真味園海鮮餐廳


    電話:02 2251 2746
    地址: 新北市板橋區文化路二段126號
    營業時間:10:00–14:00, 16:30–00:00


    首頁照片:板橋老店婚宴公司聚餐好地方!
     
    剛搬來江子翠的時候,就很多人跟我說江子翠附近最有名的大概就是這一家海釣族海鮮餐廳了,據說板橋還沒發展的時候這一家餐廳就在了,又因為鄰近新北市議會的關係,所以很多政府官員都在這邊吃飯,也是早期板橋人婚宴的最佳場所,所以找了一天跟大哥們一起來到了海釣族,本來還以為客人會很多,所以早早打了電話訂位,沒想到電話那頭跟我說們說,不用訂,直接來了就好,後來去了幾次,發現確實生意沒有以前那麼好了,可能現在很少人會聚集到10來人一起吃合菜也有關係吧!!!

    海釣族外表還滿有早些年海鮮餐廳的中式風格裝潢,看起來就比較老派是真的。
     
    門口放了很多新鮮的魚貨,其實以我個人的小經驗來說,要是海鮮餐廳的水族箱很多,裡面很多活體海鮮其實我比較不敢吃,因為很多海魚放在水族箱哪有可能會活,很多水族箱都釋放了抗生素,連碰我都不碰,我比較喜歡放在冰塊上的魚貨,這些魚比水族箱裏面的吃的更安心。
     
    海釣族的魚貨真的算是相當的多,仔細挑了一下加上幾次去用餐的經驗,他們家的魚確實都不賴。
     
    連店內的裝潢都很中國風,店內的座位分為好幾個區域,也有小舞台適合辦婚宴,還有幾個小包廂比較有隱密性,前廳的座位區去了幾次人都還滿多的,但是平日的生意量可以感覺出來盛況不如以前了。
     
    鹹蜆仔

    招待的鹹蜆仔口味鹹甜還滿好吃的。
     
    生魚片
     
    海釣族的生魚片切的算厚,入口的感覺還不賴,算是很新鮮的味道跟口感。
     
    川燙白蝦
     
    白蝦我覺得普通,目前川燙白蝦我覺得最好吃的還是高雄的菜包李,真的相當的厲害,一隻接著一隻都停不下來。
     
    櫻花蝦鮑魚粥 招牌推薦
     
    海釣族的招牌代表作,每次來我都一定會點上一大鍋,吃不完鐵定要包回家,這一鍋鮑魚粥真的很好喝,感覺沒有熬煮很久,但是喝起來味道跟口感都超豐富的,那湯頭感覺有點油膩,但入口頗為爽口,一碗接著一碗停不下來。
     
    時令鮮筍
     
    筍子的表現我覺得一般。
     
    臘味雙拼
     
    臘腸口味頗重,油脂豐富,算是滿道地的,可惜我個人不是很喜歡,但是寶爸寶媽還滿愛的。
     
    雞捲的部分還不賴,外皮酥脆內餡豐富。
     
    煎午仔魚
     
    午仔魚是台灣人相當喜愛的一種魚貨,海釣族煎的外皮赤內肉多汁,還特別把魚蛋挑了出來,魚蛋煎的也恰到好處,推薦!
     
    處女蟳
     
    處女蟳也是我們去海鮮餐廳都會點來試試看的,目前處女蟳的部分還是台南三哥表現的比較好,當然價位也有關係,第三次來海釣族的時候聽人家說它們家的處女蟳也都挑的不錯,所以第三次來的時候還特別點了幾隻來試試看。
     
    海釣族的處女蟳蟹黃相當的飽滿,可惜甜度沒有那麼的高,台南三哥跟菜包李的蟹黃都相當的甜,但是以飽滿度的話海釣族略勝一籌。
     
    整體來說就是一家老字號的海鮮餐廳,海鮮的品質都相當的穩定,幾乎來了4.5次了都沒有什麼失誤,每次來都會點的除了鮑魚粥以外,這邊的魚也都相當值得一點。
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