• 選物社團
  • 優惠券 行程 交通 基本資訊
    ‧您所在的位置: 郭小寶‧這就是青春 > 郭小寶全省食況轉播 > 日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選 > 『食記美食。台北大安』永康肥鰻屋|鰻魚料理人人愛!


    點閱數:25022
    點閱數 25022 『食記美食。台北大安』永康肥鰻屋|鰻魚料理人人愛!

    【2015/11/22】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    永康肥鰻屋


    電話:02 2357 0028
    地址: 106台北市大安區永康街12-2號


    首頁照片:鰻魚飯永遠都讓人喜歡!

     
    某天跟著朋友來永康街要去吃8%的冰淇淋,剛好又是中午時分,想說先來去吃個午飯後再去吃冰,經過了永康肥鰻屋看到了大排長龍,想說常常經過這邊每次看人都很多,是該時候盡去試試看這一間的鰻魚了,所以立馬加入排隊的陣容,肥鰻屋基本上大部分以觀光客為主,永康街本身就是充滿了觀光客的一個地方,大紅色的招牌相當顯眼。
     
    工作人員忙進忙出的,中午時分就排隊排隊不行,因為鰻魚烤的時間需要很久,所以服務人員會大概出來問一下等等要吃的菜單。
     
    店內的空間不會很大,但是裝潢的滿溫暖,前面都是板前桌,後面才有兩個人跟四個人的桌子,中午的人潮真的很多,人擠人的讓用餐品質掉了滿多的。
     
    桌上的調味料。
     
    鰻魚肝 $40

    很多人不敢吃鰻肝,因為其實他對一般人來說沒有味道又不好吃,但是其實就是要吃他的苦味,慢慢品嘗可以吃到他的苦甘味。
     
    醬烤透抽 $110

    這透抽賣110真的還滿便宜的,醬燒的味道挺透的,入口口感相當的Q彈。
     
    鰻魚飯(大) $500
     
    大的鰻魚飯就是1整段的鰻魚,鰻魚醬燒後吃起來香氣還不賴,但是我覺得鰻魚本身品質沒辦法有肥嫩,嫩度是有了,但是油脂還是少了那麼一點,搭配白飯甚至會覺得乾了,單吃鰻魚還有辦法下嚥,但是其實台幣500也算差不多了,但是我個人覺得要吃鰻魚就直接攻頂會更好,醬味夠但是炭燒味不足。
     
    醬汁一樣偏甜,如果鰻魚夠肥夠油的話那這樣醬汁算剛好,但是偏偏鰻魚不夠油跟肥,所以能配白飯的就是醬汁了,顯得有點單薄了。

    整體來說算是一家還算可以的鰻魚飯,畢竟單價也才5000大洋,但是烤醬的部分不得不說拿捏的挺不錯的,醬不會膩就代表烤功跟刷醬拿捏很精準了,但是還是比較適合觀光客。
    到最上方
    Klook.com
    COPYRIGHT © 2026
    郭小寶‧這就是青春 All Rights Reserved