因為好友小高哥的關係讓我認識了橙色食品 Orange-Dessert這品牌，這創立三個多月的新品牌卻計畫了很多個年頭，橙色食品 Orange-Dessert的代表人相當堅持與我們見上一面，我們約了一天在咖啡廳喝著咖啡，聽了一個相當溫暖的故事，一個屬於橙色這暖色系的路程，這幾年食品安全衛生越來越受到重視的同時，除了義美食品這樣的優良廠商以外，其實台灣也有很多小食品廠也同樣的認真與用心，從原物料的把關到直接與小農面對面的溝通通通都是一手包辦以外，公司大部分的人員都還是請二度就業的婦女手工包裝代替冰冷的機器，就是希望透由手工包裝的溫暖傳遞給每個人台灣糕餅的美好年代。

打開外包裝後看到了三項產品，這三項也是牛軋糖、鳳梨酥、蜂蜜酥三項產品，其中又以蜂蜜酥最讓我驚豔，外包裝盒都以白色簡潔搭配繽紛色彩文字為主題，每個顏色都代表著一種意思。

產品盒側邊都打印上了清楚的成分說明跟內容物規格，讓你一目了然清清楚楚。

我很喜歡牛軋糖的外盒，除了精緻大方以外，送人也相當的合適，打開包裝第一眼就是看到了他們４開的介紹單，發掘台灣傳統糕餅的美好，這一句話相當的讓人感覺到溫暖！！

包裝盒是使用內扣的方式，外面打上緞帶真的非常的優雅。

打開介紹單看到的是橙色食品它們用的原物料都相當的夠水準，清楚明瞭的標示出原物料分別是使用那些品牌及那個區域盛產的農物。

問他們為什麼要如此大費周章，橙色食品代表人微笑說，因為沒人肯願意這樣做，但是他又想要吃到這樣的產品，所以只好自己親自下海做了，他笑著說他跟他的好朋友就是那群為了喝一杯牛奶而養了一頭牛的人，因為有一天可以有讓所有人都可以不用養一頭牛就可以喝到好牛奶。

打破了一般大部分牛軋糖袋裝的風格，裡面裝了滿滿了各式口味牛軋糖，橙色食品的牛軋糖目前口味不能單賣，目前每一盒裡面均有２４顆牛軋糖，每一種口味各六顆，為了不讓每一顆牛軋糖的風味有所流失，所以每一顆牛軋糖都特別再用外包裝密封起來，但是橙色食品的產品包裝袋均符合食品級規範(通過塑化劑、重金屬、油墨殘留測試)，所以吃起來相當的安心，一般的食品大部分包裝袋老實說我真的也不知道有沒有合乎標準。

每一顆牛軋糖除了美味以外，最重要的就是她的內容物了，橙色食品的牛軋糖的內容物都值得放大檢驗一下，除了使用美國加州頂級杏仁以外，進口生豆後再自行手工烘烤，所以在脆度與香味都更加值得品嘗。

再來就是麥芽糖是純正麥芽製成，沒有添加硬化劑，天然安心，搭配日本海藻糖，我個人相當的喜歡海藻糖，除了天然糖以外，重點是吃起來不膩口，還有紐西蘭超特級無水奶油(採集百分之百最高品質的生乳後，迅速於二十四小時內精製而成，是純度高達99.9%的新鮮純乳脂肪製品。 奶油本身達到國際乳協六八A標準， 無使用任何添加物、防腐劑，風味最香醇，為紐西蘭Fonterra乳品集團傲人之作。)

老實說這是我目前看過最費工而且原物料下超好的一款牛軋糖。

牛軋糖有四種口味，分別是原味、巧克力、抹茶跟蔓越莓。

原味
牛軋糖的大小都剛剛好是一口大小的尺寸，大概是一般牛軋糖的一半再小一點，有時候嘴饞的時候剛剛好可以來一顆，每一顆裡面都有飽滿的果仁，果仁的香氣相當的濃郁，咬起來相當的脆口搭配著不死黏的牛軋糖口感非常棒，加上橙色食品的牛軋糖不死甜，幾乎都是一顆接著一顆入嘴，咀嚼後又有後韻的杏仁奶香味，整體來說牛軋糖的口感偏軟了一些，是我喜歡的口感，真的很不一樣的美味。
巧克力
巧克力的味道比較濃郁，比較適合小孩子或是喜歡甜食的女生，吃起來相當的順口，大受我們家小朋友們的喜愛。
抹茶
我個人最喜歡的就是抹茶口味，帶點甘苦的濃郁抹茶香氣，糖度又稍微低了一點，吃起來味道比較芬芳。
蔓越莓
蔓越莓口味就比較受到我們家女性們的歡迎，帶點酸度的果香味吃起來也滿解膩的。

要拍鳳梨酥跟蜂蜜酥的時後才發現原來禮盒上方也有用緞帶做的提袋，好優雅的氛圍。

橘色盒裝的１０顆一口鳳梨酥包裝的相當的精緻，每一顆一口鳳梨酥一樣是用包裝袋裝著，一次一口風味更迷人，一想要吃的時候也不用一次就吃一大塊。

很少看到這樣的一口鳳梨酥，以前吃各廠牌的鳳梨酥的時候一次都是一大塊，有時候吃一塊會覺得意猶未盡，吃到第二塊還沒吃完就覺得膩了，但是還是要勉強的把她全部吃完，所以這樣的一口鳳梨酥真的還滿推薦的，一口一塊大小還滿剛好的，半夜肚子餓的時候喝杯熱牛奶在配上一塊感覺就剛剛好，不會很有罪惡感ＸＤ

對我自己來說，目前市面上有幾款鳳梨酥我自己還滿喜歡的，但是大部分的鳳梨酥為了強調自己是土鳳梨的關係，還有為了增加口感的層次豐富度，許多都有添加檸檬酸，其實真正的鳳梨一點都不會酸，但是吃完橙色食品的蜂蜜鳳梨酥後，第一次感覺到真的鳳梨酥的滋味如此接近新鮮鳳梨的香甜的。

橙色食品的鳳梨酥使用原料有，
南投八卦山開英種土鳳梨，橙色食品堅持不摻雜香精、色素、防腐劑、漂白劑(二氧化硫) 與任何化學添加物(如檸檬酸…等)，為了呈現天然的果香，10公斤鳳梨只能做出1公斤餡料！
還有使用台南東山頂級龍眼蜂蜜，不添加果糖、蔗糖及人工甘味料、色素、防腐劑，真實呈現蜂蜜原味，4000朵花上的花蜜，才能產出1克上乘之蜂蜜！.還有上次小寶有介紹過的石安牧場動福蛋(符合歐盟實施之保護動物福利法規)，有快樂的雞，才有健康的蛋！日本進口鑽石麵粉(不添加小麥澱粉，不易潮濕、口感細緻) 跟紐西蘭超特級無水奶油(採集百分之百最高品質的生乳後，迅速於二十四小時內精製而成，是純度高達99.9%的新鮮純乳脂肪製品。 奶油本身達到國際乳協六八A標準， 無使用任何添加物、防腐劑，風味最香醇，為紐西蘭Fonterra乳品集團傲人之作。)

打開包裝就可以聞到鳳梨酥傳過來的陣陣香氣，鳳梨酥的內餡飽滿到隱約可以從外皮看到他，輕輕咬了一口可以品嘗到酥皮的奶香味跟酥皮口感，滿滿的鳳梨內餡跟一般的鳳梨酥看起來就是大不相同，看起來相當飽滿的鳳梨餡咀嚼起來帶點酸甜的滋味，酸是很自然的那種酸中帶甜味，不是那種嗆人的酸度，加上酸甜比例抓得相當完美，所以全家人都很喜歡。

這一款蜂蜜酥是我個人最喜歡的一款，完全大勝目前市面上推出來的糕餅點心，一入口就讓我愛不釋手，沒想過會有那麼好吃的糕餅！！

渾圓飽滿的蜂蜜酥外表雪白細緻，輕輕一拿起來外皮就會開始剝落，可見得這酥皮的粉皮有多麼的薄，還沒入口就可以聞到他的香氣，一口塞進嘴裡的份量也是剛剛好，橙色食品標榜著優質糖、低脂、低膽固醇的製餅方式，吃起來一點負擔都沒有！！

原物料使用的是。
台南東山頂級龍眼蜂蜜，不添加果糖、蔗糖及人工甘味料、色素、防腐劑，真實呈現蜂蜜原味，4000朵花上的花蜜，才能產出1克上乘之蜂蜜！石安牧場動福蛋(符合歐盟實施之保護動物福利法規)，有快樂的雞，才有健康的蛋！台灣產麥芽糖(純正麥芽製成，天然安心)

一口咬下這蜂蜜酥可以感受到她多層次的口感，最後透出來那濃郁的蜂蜜香甜卻不甜膩的氣味真的是完勝現在市面上的酥餅系列，內餡不乾不濕的黃金口感真的是太美味了，咀嚼中也不會有礙口的感覺，重點是那龍眼蜜的甜香氣太迷人，加上那一層一層的酥薄餅皮真的讓人一口難忘。

整體來說鳳梨酥跟蜂蜜酥這兩款糕餅真的都算是高分，加上散發出來的氣味跟口感香氣都是相當的自然並沒有過重的調味，反而吃到了食材本身的味道，淡淡的輕輕的非常的舒服，與一般市面上那些重口味加了很多添加物的糕餅真的有很大的不同，牛軋糖的部分屬於比較軟一點的，我們家分成了兩派，老人家比較喜歡他的軟口加上甜度不會太甜，另外一派則是覺得牛軋糖太軟但是果仁的脆口相當的棒，每一顆牛軋糖都咬的到這些果仁，三款幾乎都是相當的受歡迎，幾乎讓大家都愛不釋手，加上三種產品都製作成一口就可以入口的大小也相當的討喜，真的相當值得推薦給大家試試看。

訂購網站：http://www.orange-dessert.com/index.html

＊此為廠商試吃邀請體驗文＊