『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選.郭小寶全省食況轉播.『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業 - 郭小寶‧這就是青春郭小寶‧這就是青春

優惠券樂吃購住行程交通基本資訊

‧您所在的位置: 郭小寶‧這就是青春 > 郭小寶全省食況轉播 > 日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選 > 『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業

點閱數 33812 『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業

【2014/11/13】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

發饗和創日本料理

地址：高雄市前金區後金里自強一路55號
電話：07-2165077
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

首頁照片：每次吃日本料理總是覺得特別的幸福，但是荷包也噴的相當的快ＸＤ

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

其實小寶我對日本料理一直不是很敢涉獵，除了日本料理的博大精深以外，光是每次在那邊記得什麼魚什麼魚我就很頭痛了，所以寫比較高檔的日本料理店的時候，也真的是我的死穴，我只能用自己的喜好去判斷我喜不喜歡，這天因為很多好朋友回高雄，所以我們一群人就相約要一起吃飯，餐廳就選在友人一直推薦的發饗日本料理店，就在自強路上靠近七賢路，獨棟透天老實說不是很好發現，雖然招牌做的很大，但是還真的不好發現。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

因為我提早到了，所以還可以在門口等待朋友的時候好好的拍一下照片。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

一樓都是板前的座位，２樓有一般的座位跟包廂，但是我們一行人大約１０人，所以就把版前的部分包了起來。

整體的裝潢看起來似乎還不錯，頗為典雅也很有感覺，後面的走道相當的寬敞，客人可以把包包跟其他物品放在後面，後面也有準備籃子放置客人的物品。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

牆上貼滿了客人立可拍用餐的照片。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

入座後就在等大家的到來，準備開動了＠＠

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

店內有菜單，但是我們今天是沒有看菜單的，每個人的預算是１３００左右，讓師傅自己幫我們調配。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

有時候坐在板前感覺還滿痛苦的，因為可以看到冰櫃裡面琳瑯滿目的生猛海鮮真的很痛苦。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

師傅幫我們前面的盤子放上生薑跟芥末後，我就準備期待我今天的美食之旅了。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

沙拉的部分調醬還不錯，酸甜開胃，鮑魚口感相當的棒且新鮮，咬起來不會水水的，沙拉的份量也挺足的。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

一次來兩份生魚片，好像是叫什麼紅ㄍㄤ根青ㄍㄤ（台語），我吃日本料理真的沒在記生魚片的名子的，但是魚肉相當的新鮮，油脂似乎沒有那麼多，但是整體還是很棒。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

將生吃等級的干貝稍微炙燒過後就可以吃了，我覺得厚度有一點薄啦，吃起來口感就沒有那麼的飽口了，還滿可惜的。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

這份生魚片我還滿喜歡的，在嘴裡化開的時候會有自然的甘甜味。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

兩款握壽司顯現的也是中規中矩的，

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

唯一讓我大呼過癮的就是這烤魚了，烤了肉汁四溢，真的相當的令人滿意。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

牛肉也相當的軟嫩，我最喜歡這樣的熟度，基本上就是稍微炙燒一下就好了。

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

玉子燒

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

文蛤湯很鮮美，每顆蛤都相當的大顆ＸＤ

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

甜點

『食記美食。高雄前金』發饗和食日本料理　三丼廚師南下創業_郭小寶‧這就是青春

水果＠＠

大概就是這樣了，老實說我覺得還不錯啦，但是我吃到結束的時候大概只有３分飽，所以後來又跑去鹽埕區吃小吃，握壽司我覺得可以多出一點，畢竟讓我有飽的感覺我會開心一點，但是說真的我不是內行人，搞不好出這些生魚片是已經很便宜的了，所以會吃日本料理的看官，看照片自己決定吧＠＠

小寶"猜",你可能對這些感興趣...

『住宿。沖繩民宿精選懶人包』AsiaYo民宿訂房網瞬間幫你訂到台日兩地高CP飯店｜冬季沖繩精選12家推薦民宿！！！

『背包美食攻略。大阪道頓堀』精選推薦20家以上必吃排隊知名拉麵　就愛吃日本拉麵系列（持續增加中）

『食記美食。四國德島』德島必買伴手禮精選｜嚴選在地10大特產及禮品小物｜讓你進入德寶寶庫不落空！

『分享。血拚』日本戰利品

Design by 橘子新創網頁設計 Host by Foxpro 系統開發整合行銷整合行銷