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    點閱數 36101 『食記美食。高雄前鎮』專業蔥油餅 又見天荒地老的排隊名店 (宜家傢具IKEA旁)

    【2014/11/02】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選

    專業蔥油餅(宜家傢具IKEA旁)
     

    地址:高雄市前鎮區中華五路及復興三路路口
    電話:0933-592013、0910-753938 謝先生


    首頁照片:CP值超高的一家排隊名店,每天下午幾乎都是排到天荒地老啊!!
     
    我想再前鎮區附近出沒的人都知道這一家排隊蔥油餅有多麼熱門,幾乎每天下午就會開始大排長龍,不管是平日還是假日,依然維持他的排隊人潮一個一個滿足的拿到蔥油餅離去,這兩年真的是夯到一個不行。
     
    這蔥油餅的攤車就在宜家傢具IKEA旁的路口,是一輛發財攤車,非常的好找,只要到達宜家傢具IKEA這邊就可以看到排隊的人潮了。
     
    看看這排隊的人潮真的很誇張,而且還越排越長越晚越多人。
     
    可以吸引到大批排隊人潮最主要還是他的CP值非常的高,一張蔥油餅才60大洋,半張只需要30大洋,可別把它想像成一般的大小,專業蔥油餅的一張簡直快跟披薩一樣大了。
     
    轉個頭隊伍就變得更長了,但是幸好平均等待時間並不會太久,我們當天大概排了20分鐘左右,除非有人一次買很多,不然大部份都人都可以用固定的時間前進中。
     
    專業蔥油餅總共有三個人在趕工,一個負責在後面桿麵皮,一個負責煎一個負責收錢包裝。
     
    整個下午大姐的手幾乎都沒有停過,麵皮桿個不停。
     
    專業蔥油餅只有兩個油鍋,一張就可以把一個油鍋佔滿了,這樣一大張才60大洋,妳說能不排隊嗎??
     
    煎好的蔥油餅看起來真的是超級美味的,外表金黃酥脆的而且感覺不會很油膩。
     
    包裝的大哥用俐落的刀法將兩塊疊再一起再詢問每個人要的張數,大概切一下就裝袋了。
     
    調味醬都在前方的小桌子上,有一包包都包好的醬油根辣椒醬,如果要現場吃的話也有調味罐可以直接擠壓。
     
    蔥油餅(半張) $30
     
    半張的量其實就挺多了,我沒有沾任何的醬汁,先吃個原味看看,吃起來真的跟一般的蔥油餅不一樣,一點都不會油膩,外皮相當的酥帶點鹹香,咬勁也相當的不錯,整體讓我還滿喜歡的,重點是它們家的CP值真的超高!!!

    滿推薦給大家有機會來試試看這一家超便宜又好吃的蔥油餅唷!
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