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    點閱數 34352 『食記美食。高雄前鎮』光華夜市 宗藥燉排骨 豬心冬粉

    【2011/01/23】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    光華老店 豬心冬粉 宗藥燉排骨

    餐廳住址:前鎮區光華二路431號
     
    光華夜市一直是高雄吃宵夜及晚餐的一個好地方,最近我也常往這邊跑,無非是滿滿的一條街,

    好吃的東西都藏在這裡面阿,這間是華視的國聖帶我們來的,據說也是他的私藏名單之ㄧ,

    只有一些知名老饕才會低調的偷偷跑來用餐,不乏有上市公司老闆之類的,爆八卦咧!!

    他建議我們點豬心冬粉自己卻跑去隔壁買藥燉排骨,於是在冬天冷冷的天理吃吃喝喝了起來。





    桌上滿滿的海鮮食材。



    豬心麻油麵線



    冬天裡暖暖的麻油麵線下肚,整個人都暖呼呼的起來,很舒服,不像一般麻油那麼膩口,

    喝起來很好喝,麵線清香,豬心非常有嚼勁,只能說好吃!!!



    豬心冬粉


    一般清燉的湯頭我個人覺得是非常難煮出特別的味道的,上次在桃園見識到好吃的清燉牛肉麵

    一般清湯都要加些胡椒粉下味喝起來比較好喝,可是這邊不用加就很好喝了,讓人一口接一口。



    炒青菜



    藥燉排骨湯



    藥燉排骨我就沒有喝湯了,只偷吃國聖的一根排骨,靠!!!

    也太好吃了吧,!不同於六合路的十全藥燉排骨,以及自立路的顧身體,

    說到顧身體,是我國中同學開的耶XD,本以為他會繼續做流氓XD,

    沒想到改邪歸正了,還開到分店了,真是不簡單,不過阿順國中人緣就很好了,

    似乎好像還沒寫過他的店,改天在來好好介紹一下,

    宗藥燉排骨不同於其他店,排骨肉軟嫩到一個不行,輕輕一咬骨肉分離,

    咀嚼中有淡淡的肉香及排骨香,肉質也較於細嫩。



    滷肉飯


    這個就比較普通了,這樣吃吃喝喝下來也才不到三百元,真的挺便宜的,

    六合夜市現在有點轉型都在賺觀光客的$$$了,東西都有點小貴,

    所以最近都跑光華夜市品嚐一下小吃,難怪這兩家店會被很多人收藏起來,

    經濟便宜又好吃,大家有空可以去嚐嚐看XD



     

    光華夜市一直是高雄吃宵夜及晚餐的一個好地方,最近我也常往這邊跑,無非是滿滿的一條街,
    好吃的東西都藏在這裡面阿,這間是華視的國聖帶我們來的,據說也是他的私藏名單之ㄧ,

    只有一些知名老饕才會低調的偷偷跑來用餐,不乏有上市公司老闆之類的,爆八卦咧!!

    他建議我們點豬心冬粉自己卻跑去隔壁買藥燉排骨,於是在冬天冷冷的天理吃吃喝喝了起來。

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