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    點閱數 38065 『食記美食。高雄三民』古早味碳烤 知名宵夜店大昌路上

    【2010/12/17】日本美食景點輕旅行.桃太郎行程精選
    古早味碳烤

    餐廳住址:高雄市三民區大昌二路155號
    餐聽電話:07-3841753
    首頁照片:吃消夜聊天的好地方
     
    這天晚上忙到十一點多,茗營打了通電話問我跟摸摸要不要吃個宵夜聊個八卦

    於是馬上整裝待發(衝著聽八卦的狀態下出發)

    馬上約了以前非常喜歡去聊八卦吃宵夜的場所,

    於是我跟摸摸就往大昌路上的古早味碳烤出發了,

    到達的時候已經是晚間十一點多了,

    人潮依照不斷的擁進,

    柱子旁邊似乎又新開了一家巧口滷味,

    大概是古早味碳烤的相關企業吧XD



    當然也要各來一些,古早味碳烤的產品大概是品嘗過他的美味了,

    既然有一家巧口滷味開在旁邊,

    且也可以一起點完後送進去裡面的用餐區,

    當然也給他狠狠的點了"一些"了



    點完巧口滷味後,馬上又轉戰了古早味碳烤,

    烤臺上滿滿食材真的令我目不轉睛的狂拿阿XD

    霎那間都忘記了我前天才發誓說要減肥而以一一





    拿了些香菇,我超愛吃烤香菇的、洋蔥、雞皮、雞心、雞健、黑輪片等等



    雞翅、雞塊、大雞腿、大腸缺一不可阿XD



    此時茗瑩也把巧口滷味剩下的食物全部一掃而空了。





    選好座位後,先豋場的是一大盤的巧口滷味,

    巧口滷味偏乾是滷味,味道似乎沒有古早味碳烤那般的特別,

    很像一般的櫥窗滷味,

    但是滋味還不賴。



    吃光的雞脖子XD



    雞皮滋味甜膩,越嚼越香。



    黑輪灑上辣椒粉好吃夠味道。



    雞肉也是鮮嫩多汁,一口一個一下子就掃光了。



    店家會附上一盤檸檬汁。






    大腸真的是要挺飽肚子用的XD,

    古早味碳烤其實每次吃下來要吃的過癮的話,

    大概花費也要五百~八百



    看一下這感覺像爆過的雞腿肉,雞腿肉吃起來有點乾但卻又很嫩,

    塗上古早味碳烤的醬汁更顯鮮甜,

    真的挺順口的,且吃多東西不會覺得很膩口。





    這些肉看起來吃起來都是滿意的。



    米血也勢必點的一道,

    烤的非常的軟,如果能在外酥內軟的話,

    對我來說就是一道極品了。



    豆干表現就比較一般了。



    古早味碳烤肉類的食材,

    記得搭配著洋蔥一起吃別有一番風味唷!!





    這樣一頓吃下來真的很滿足,

    可以滿足我們三個人的胃口,

    很多人說有點小貴,

    我自己是覺得還好,畢竟提供地方休息,

    且又把食材都都剪成小塊方便食用,

    真的挺方便的。



    看一下這些人潮,年紀輕到年紀長的都有,

    三五好友聚在一起吃炭烤喝點小酒,

    真是不錯的選擇阿,連小小的店面都有酒促整晚站班,

    可見酒商隊古早味碳烤的人潮多麼重視了,

    重點是

    它可以抽菸阿

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    如果不喜歡聞到菸味的朋友要去的話可能要三思了,





    滿滿的一桌碳烤肉我們邊吃邊聊八卦將盡快兩個小時,

    且酒促妹還會幫忙桌邊服務唷XD



    古早味碳烤在高雄成名已久,

    尤其又在早期的尖美商圈旁,

    雖然尖美商圈沒有以前熱鬧,

    但晚上還是人潮滿滿,

    周邊早已發展成型,

    也有很多美食及娛樂早已在這邊落地生根,

    也是高雄人晚上會覓食的地方,

    大家有空也可以去試試看古早味碳烤的口味唷!!
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