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    點閱數 59264 『食記美食。高雄鳳山』李家肉圓 老鳳山人知名肉圓老店

    【2011/06/24】日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選
    李家肉圓

    地址：高雄縣鳳山市瑞興路64號
    電話：07-7464673
    首頁照片：Q軟的外皮，每次至少都要吃個２０顆以外才過癮
     
    鳳山李家肉圓大概是肉圓界裡面我的最愛了吧，有人也稱他鳳山肉圓伯或者文進仔肉圓，

    最早印像在國中時期就吃過了，到現在算算也二十來年了，有機會真的推薦大家來這邊吃肉圓，

    對我來說，吃ㄧ次就上癮了，而且隱頭還不小，每次去我幾乎都是二十顆起跳的ＸＤ





    三角窗的店面開店永遠都是滿滿的人潮，從開門到關門幾乎都嫌不下來，裡面還有七八個員工一直再包肉圓

    看著肉圓一籠一籠的送出，人潮一直的湧進，就知道有特別的獨特之處了吧。



    坐位幾乎都在騎樓下，除了外帶人滿滿的集中在攤販前，座位上也常常客滿，跟別的客人共處一桌是很平常的事。

    肉圓　＄５（顆）


    我叫了十五顆，肥摸則是叫了十顆，這是刻意少叫了，通常男生都是二十顆起跳的，

    一顆五元的肉圓真的是價格低廉啊！！！但是相對份量也小了一點，但是聽起來就很爽，

    豪邁了叫了二十顆肉圓也才一百大洋！！！　    二十顆肉圓耶（有啥好驕傲的一一）




    看這一顆顆的渾圓飽滿的肉圓，垂涎三尺阿，個人喜歡加上辣椒醬滋味更是美味無比。



    李家肉圓對我來說真是好看又好吃，這軟Ｑ的模樣真是讓我大悅！！！




    外皮非常的滑嫩順口，厚薄剛好，不會讓人有厚到難以下嚥的感覺，反而有種咻咻咻的口感。




    雖然一顆五元，肉塊也給的很大方，肉塊透著鮮味，粉嫩的顏色看起來就好吃。

    個人偏好把皮先全部吃光，再來享用滿滿一碗的肉塊，我很喜歡這種古早味的醬汁，

    南部醬汁偏甜，但是李家的紅醬更有甘甜的味道，加上微辣的辣椒醬堪稱一絕。




    這一袋就是我每次來也必點的丸子。

    虱目魚丸湯　＄２０




    一碗二十元的虱目魚丸湯更是必點！！　走遍台灣這麼多地方吃過那麼多虱目魚丸，很多家都很好吃，

    其中一家就是李記肉圓的虱目魚丸湯，而且便宜又好喝，虱目魚丸保證讓你大呼過癮。





    幾乎都是用純魚漿打出來的虱目魚丸真的鮮美無比，入口非常的Ｑ彈有勁，

    咀嚼中散發出來的甘甜味及鮮味更是讓我愛不釋手，台灣吃過一輪，可以做出這樣甘甜味到Ｑ彈口感的，

    真的數的出來，咀嚼後停留在雙頰的味道，唯有吃過的人才懂。




    不知道有沒有人跟我ㄧ樣，不管是吃黑輪攤或者肉圓，都會把醬汁倒進湯裡，喝起來特別好喝也很夠味，

    本以為是我這個南部鄉下孩子才會做的事，後來發現好多地方都是這樣喝，正港的台灣味嗎？？

    李記肉圓大概是我目前覺得鳳山最好吃的肉圓了，或許是我吃的不夠多，但是他幾乎是我凌晨想吃早餐的第一選擇阿，

    真的很直得大家去品嚐看看。
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